他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月27日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？実りの秋！グルメ収穫祭SP

音楽喫茶にどハマりしたYOUは5年前に東京に移住しちゃった。5年間で全国300店以上を訪問。誘われたので音楽喫茶YOUに密着決定。音楽喫茶訪問当日、やってきたのは渋谷にある「名曲喫茶ライオン」。音楽喫茶の特徴「大声はNG」「メニューは飲み物のみ」「1万枚を超えるレコード＆CD」。「名曲喫茶ライオン」は1926年、家庭で気軽に聴けなかったレコードを楽しめる空間[…続きを読む]

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2025年10月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays写真で比べる昔と今！東京タイムスリップ

1984年の道玄坂と比較。渋谷百軒店のレトロな町並みは今も変わらず残っていた。千代田稲荷神社も昔のまま。「名曲喫茶ライオン」はクラシック音楽を楽しむ喫茶店。メニューは飲み物のみで食事はナシ。2階で受けたオーダーはメニュー札を手動のエレベーターに置いて1回に伝える。

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2025年1月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない春巻の世界）

進化系野菜春巻きを紹介する。根菜系の野菜春巻きは蒸し揚げすることで臭みが消え、甘さが際立ち濃厚な味わいになる。学芸大学駅から徒歩5分の場所にある「中華銘菜 慶 Qing」は 塩などであえたゴボウのみを包んで揚げたゴボウの春巻きは揚げ蒸しをすることで臭みが消え、食感を良くするため半分ぐらいが空洞で、上から油をかけるたように揚げてサクサクにする。中に空洞が出来る[…続きを読む]

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