清澄白河に先月オープンした「SABURO 36 BURGER」は、大阪で人気のハンバーガー屋さん。チーズバーガーの人気の秘密は、牛タン100％のパティに2種類のチーズをトッピング。トリュフやフライドエッグをサンドしたボリューム満点。きょうは、東京初進出の人気グルメをチェック。
先月池袋にオープンしたのが、名古屋で連日大行列ができる「昼だけうなぎ屋」。間借りすることで家賃などのコストをカット。厳選したニホンウナギがお手頃価格で味わえる。イチオシは、うなぎとう巻きが同時に楽しめる「ふじたま丼」。築地にオープンした「100日だけのチョコクロワッサン」は北海道で人気のお店で、全国で100日間限定のショップをオープン。名古屋で行列ができるほど人気なのが、今月渋谷にオープンした台湾ラーメンのお店「矢場味仙」。スープは、粗めにひいた唐辛子とたっぷりのニンニクを使用。そこに秘伝のうま辛い台湾ミンチをプラス。麺は、中太のストレート麺を使用。