100年前に放送されていたのは、軍楽隊演奏・ニュース・天気予報。料理番組も、100年前の放送開始直後からあるという。古い番組表が保管されているNHK放送博物館。100年前の放送室日誌を見ると、家庭で作られる和食が多い中、気になるメニューは「マカロニービーフ」。レシピはなかったが、唯一手がかりとなったのは、当時の講師・佐伯矩。その人物にゆかりのある学校が佐伯栄養専門学校。大正から昭和にかけて活躍した医学博士・佐伯矩。外国人に比べて日本人の体が小さく寿命が短い理由は食生活にあると考え、栄養の大切さを国民に広めた。留学経験があった佐伯は、タンパク質と脂質が不足していることに着目。その解決策の1つが、当時あまり一般家庭では普及していなかった洋食を取り入れること。「マカロニービーフ」に繋がるレシピも残っていた。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月23日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 平成18年6月に東京・港区が管理するマンションのエレベーターが開いたまま突然上昇し、当時16歳だった男子高校生が体を挟まれて死亡した。この事故の記憶が風化することを防ごうと港区役所に安全の碑を設置。きょう除幕式が行われた。碑には男子高校生が当時打ち込んでいた野球の日誌につづったという文とともに「事故が起きることがないよう不断の努力を続ける」という区の決意のこ[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 日中韓外相会談が都内で開かれ、3カ国の首脳会談を早期に開催できるよう調整することで一致した。会談では日中韓の3ヶ国が人的交流や防災などの分野で未来志向の協力を進めることを確認した。また、岩屋外務大臣は北朝鮮による拉致問題の解決に向け、協力を求めたほか、ウクライナ情勢に言及し、「力による一方的な現状変更は認められない」と強調した。一方、日中の関係閣僚らが経済分[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 12:00 - 12:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 日中韓3か国の外相会議が開かれ、未来志向で共通の課題などでの協力を推進するとともに、首脳会議をなるべく早い時期に日本で開催できるよう調整を加速させることで一致した。会議には岩屋外務大臣と中国の王毅外相、韓国のチョ・テヨル外相が出席。そして未来志向で人的交流を通じた相互理解を促進し、経済や防災協力を強化していくのに加え、少子高齢化といった共通の課題での協力を推[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 11:45 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 同じ学校の保護者だけが子どもの学生服をオンラインで売買できるフリマサービス「学リレ」の説明会が開かれた。学校ごとに専用サイトが作られ、在学中・入学予定の子どもの保護者だけが利用可能。伊藤忠商事は全国の小中学校・高校にこのサービスを拡大させる方針。
- 2025年3月22日放送 11:45 - 11:59 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 日本と中国、韓国の外相同士の会談が都内で開かれ、未来志向の交流と協力に向けて3か国で連携を強化することを確認した。会場前からリポート。外相会談で議長を務める岩屋毅外務大臣は冒頭、「3か国は国際社会の平和と繁栄に大きな影響力と責任を有している」と述べ、協力の重要性を訴えた。岩屋大臣は中国の王毅外相、韓国の趙兌烈外相と少子高齢化など各国が抱える共通の課題や、北朝[…続きを読む]
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