帝国データバンクによると、今年1月~8月までの焼肉店の倒産は32件。過去最多だった去年の56件に並ぶペースで推移していて、2年連続で過去最多となる可能性がある。焼肉店は輸入牛肉や野菜の高騰に加え、価格競争や消費者の節約志向で値上げしたくてもできないジレンマに直面しているという。帝国データバンクの分析では、今後も厳しい競争環境は続き、リーズナブルな価格を強みとする焼肉店が特に苦戦しているとしている。
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