松田元太は鈴木農園を訪れた。鈴木栄子さんは夫の伸一さんと共に約30種類の柑橘類を育てている。松田は木から落ちてしまい廃棄するという、きよみや甘夏、ひょうかんを頂いた。太一らは小田原魚市場でこれから、未利用魚を食堂に持っていくという卸売の吉村一将さんを紹介してもらった。「さじるし食堂」を訪れ、ブリやイシダシなど魚をアラを頂いた。次に、太一らはかつお節専門店「籠常」を訪れた。籠常は明治26年創業で削りたてしか売らないこだわり。鰹節は削り粉になるため廃棄するものはないという。籠常をあとにした太一らは「いせかね商店」を訪れた。6代目の杉山勇人さんは過去、かまぼこ板積み競争で太一らと戦っていた。
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「湘南ゴールド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月8日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 高田純次は鯵壱北條。を訪れオススメの鯵醤油ラーメンを試食し「鯵のアレが醤油よりも強い」などと話した。小田原といえば鯵ということで考案した鯵醤油ラーメンには7種類の魚粉をブレンドした鯵粉が味の決めて。
- 2024年7月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県小田原市）
- 神奈川県・小田原市はかまぼこと干物で知られる町。みかんやレモンなど柑橘類の生産でも知られ、「湘南ゴールド」「湘南潮彩レモン」など30以上の品種がある。
- 2024年6月1日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅初夏の湘南オールスターズ 出会いの波にノる！東海道線の旅
- 辻堂で途中下車。「湘南ベビーカステラ Johnny’s」にやってきた。「湘南ゴールド味 生クリーム＆あんこ」を味わった。店主のこだわりの一つがフワフワ食感の生地だ。神奈川県産の柑橘・湘南ゴールドを生地に練り込むなど他にはないベビーカステラを生み出した。湘南ゴールド味は6月中旬までの期間限定。
- 2024年5月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん
- 神奈川県の「湘南ゴールドジャム」をパンに塗っていただく。神奈川県が開発した柑橘「湘南ゴールド」の果汁と皮をたっぷり使ったジャム。ヨーグルトや紅茶に入れても美味しいという。
- 2024年4月14日放送 17:30 - 18:00 TBS
- NスタSunトピ＆気象情報
- 神奈川・小田原市の果樹園では1月から3月にかけて湘南ゴールドが収穫される。蔵の中で熟成させるのがポイント。
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