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「湯葉」 のテレビ露出情報

京都・山科区を調査。2~3月にうなぎのぼりになるスポットは「随心院」。小野小町ゆかりの寺として知られる。襖絵「極彩色梅匂小町絵図」がSNSで話題となっている。小野小町の生涯を逸話や伝説とともに描いた作品。若きクリエイター・だるま商店がCGを駆使して精密に描いた。一休さんゆかりの寺として知られる「大徳寺真珠庵」は長谷川等伯「商山四皓図」、「釣りバカ日誌」作者の北見けんいち「楽園」がある。
京都市で最も人が集まるのは京都駅。昼間とは別の顔を持つ夜の京都B面を調査。終電後に行列が出来ていたのは深夜1時まで営業しているラーメン店。朝6時から深夜1時まで通し営業をしているという。スープは豚骨ベースでチャーシューは10枚をトッピング。京都で独自の進化を遂げた「京都中華」というジャンルがある。上七軒の路地の奥に佇む中華料理店の人気メニューの一つは酢豚。香辛料やニンニクは使わず上質な豚ももの赤身肉だけを使い旨味をぎゅっと閉じ込める。皿うどんが名物の店では九条ネギや湯葉、生麩など京都らしい食材を使用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!台本なしなか旅
古民家をリノベーションした「栗のいえ」では絶品「こぼれモンブラン」・シェフが独自ブレンドした紅茶などを楽しめる。モンブランを食べた那須さんは「栗の香りがすごい。とろける」などとコメント。モンブランには生クリーム・マスカルポーネアイス・渋皮煮などを使用。ほか「和栗パウンドケーキ」をスタジオのお土産に選んだ。

2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!国民1万人に大調査!ごはんが美味しい都道府県BEST20
全員解答連続クイズ「食べ物に関する記録が残る人物を答えよ」。もみじ饅頭命名のきっかけといわれる初代内閣総理大臣は「いとうひろぶみ」。シュークリームが大好物・「雪国」は「かわばたやすなり」。「かきごおり」を作品で絶賛・「枕草子」は「清少納言」。新潟名物のっぺが鉱物・「日本列島改造論」は「田中角栄」。日本で初めてラーメンを食べたとされる第2代水戸藩主は「徳川光圀[…続きを読む]

2026年9月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
22日連続の雨を記録した東京では、長雨の影響で青山通り沿いの木にキクラゲが。近畿大学教授によると、日照時間が少なくなり乾かない状況が続くとキノコが出やすくなるということ。栃木県日光市では日照時間が全国で最少。

2026年9月13日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち ゲンバ ハワイ反省会
2014年に起きた一茂さん自宅のシャッターに落書きされた事件はハワイでもいじりが続いていた。きっかけはハワイで目に入った住宅のシャッターが歪んでいるのを一茂さんが指摘したことだった。そしてかまいたちのは、落書きで書かれた「バカ息子」を英語にしてTシャツを作るなどと話し、一茂さんをいじった。

2026年9月4日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
京都駅周辺で飛び込み取材を田崎さんがする。「五明金箔工芸」であっさりと許可をもらい取材することができた。「五明金箔工芸」は金だらけで、金箔を貼る仕事を70年やっている。金箔工芸は金沢が浮かぶが、京都にも長い歴史がある。田崎さんが「金自体の価格の上昇がすごいじゃないですか。ウハウハですか?」などと聞いた。京仏具伝統工芸士の五明さんは、「ウハウハ違います。金の単[…続きを読む]

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