目利き横丁は、市場の活気を感じながら新鮮な食材や珍味を楽しめるエリア。店内には車エビやサザエ・ホッキ貝・伊勢海老などの魚介類が。「水長水産 漁火」は創業150年の豊洲の水産型卸の直営店。先月にオープンしたばかりで、話題になっているのは車エビの踊り食いとのこと。生け簀から取り出しわずか10秒で「車エビの踊り食い(800円)」をいただける。羽鳥さんは「甘い!おいしい!」などとコメントした。
住所: 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲 千客万来
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