次に出会ったのはオーストラリアから初来日したという家族。昼食はこれからということ一緒に食事させていただくことに。合掌造りの「お食事処 いろり」は連日行列ができる人気店。気になった「漬物ステーキ定食
」を注文。漬物ステーキは漬物を炒めて卵でとじた飛騨地方の郷土料理。冬に凍った漬物を焼いて食べたのが起源とされる。
」を注文。漬物ステーキは漬物を炒めて卵でとじた飛騨地方の郷土料理。冬に凍った漬物を焼いて食べたのが起源とされる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「漬物ステーキ定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays世界遺産 白川郷 合掌造りグルメツアー
- 「お食事処 いろり」で「飛騨牛みそ陶板焼定食」を味わった。陶板の上で朴葉、飛騨牛、味噌を焼いている。白川村はかつて冬になると閉ざされ塩分も取れなかったため朴葉味噌を食べていた。続いて「白川郷産 合掌豆腐湯豆腐」は、国産大豆・白川村の湧水・天然にがりを使用。保存性を高めるため水分を抜いて硬くしている。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.