他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間旬ベジ二十四節気 選

水かけ菜を使った料理を提供するお店へ。女性に人気のメニューが「水かけ菜入りギョーザ」。漬物の水かけ菜をかるく絞って刻み、ギョーザのあん2kg・水かけ菜500gをまぜ、餃子の皮で包み焼いたら完成。

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2025年9月25日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「里芋と鶏の照り煮」を試食したDAIGOは「味がしっかりと入ってる」などとコメントした。

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2025年8月6日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X

潰瘍性大腸炎の治療薬の開発に欠かせないのが健康な腸内細菌。山形・鶴岡市にある鶴岡献便ルームを運営するメタジェンセラピューティクスによると、血液や便の検査を経てドナーとして認定されたのは現在11人。ドナーになると1回で最大5000円の協力金を得られるが3カ月ごとの検査が必要で健康的な食生活が求められる。「生まれも育ちも鶴岡でずっと鶴岡の食材を食べていた」と話す[…続きを読む]

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2025年6月23日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

今回は今年の春会社を定年退職した入須雲太郎を参考に健康維持の習慣を紹介。この男性は毎日30分以上ウォーキングをする。そして油をひかえたヘルシーな食事をする。特に野菜は毎食とるようにしている。しかし、この男性はある時靴下を片足で履くことができなくなった。これがサルコペニアの重要なサイン。実は毎日行っているウォーキングはサルコペニアを予防する効果はない。筋トレと[…続きを読む]

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2025年4月17日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

ピチットは水あめの浸透圧で水分や臭みを取り除く脱水シート。このシートに食材を密着させるように包み、冷蔵庫にいれるだけという。釣りをする人などに人気があるとのこと。1時間包んだマグロの刺身のほうが旨味がぎゅっとしているという。
包むだけでくん製ができるシートの使い方はピチットと同じ。シートはいい匂いがするという。一晩包んだチーズはスモークの香りがするという。[…続きを読む]

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