他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間旬ベジ二十四節気 選

静岡県御殿場市にある野菜「水かけ菜」。水かけ菜の栽培名人・鈴木さんの元へ伺う。栽培には富士の湧き水を利用し、水温13～14℃で育てている。水かけ菜の栽培は明治から米作りの裏作として行われ、10月上旬に土づくりをしてタネまきを行う。収穫は1月中旬～3月中旬で、つぼみがつく前の茎を収穫。水かけ菜は収穫後2時間でしおれてしまうため、全国に流通しているのは塩漬けにし[…続きを読む]

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2025年10月11日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

今回は空芯菜の肉巻きを作っていく。調理に入る前に材料選びを行い、やす子さんが漬けた漬物や努努鶏を食べるなどした。空芯菜の保存は冷凍よりも冷蔵がオススメで、冷凍だとシャキシャキ感が損なわれてしまう。

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2025年9月25日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「里芋と鶏の照り煮」を試食したDAIGOは「味がしっかりと入ってる」などとコメントした。

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2025年8月6日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X

潰瘍性大腸炎の治療薬の開発に欠かせないのが健康な腸内細菌。山形・鶴岡市にある鶴岡献便ルームを運営するメタジェンセラピューティクスによると、血液や便の検査を経てドナーとして認定されたのは現在11人。ドナーになると1回で最大5000円の協力金を得られるが3カ月ごとの検査が必要で健康的な食生活が求められる。「生まれも育ちも鶴岡でずっと鶴岡の食材を食べていた」と話す[…続きを読む]

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2025年6月23日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

今回は今年の春会社を定年退職した入須雲太郎を参考に健康維持の習慣を紹介。この男性は毎日30分以上ウォーキングをする。そして油をひかえたヘルシーな食事をする。特に野菜は毎食とるようにしている。しかし、この男性はある時靴下を片足で履くことができなくなった。これがサルコペニアの重要なサイン。実は毎日行っているウォーキングはサルコペニアを予防する効果はない。筋トレと[…続きを読む]

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