灰干しサバのテレビ情報 | 勝浦の方言これ何て言ってるのクイズ | ヒルナンデス！(2023/09/05(火)11:55)

「灰干しサバ」のテレビ露出情報

勝浦の方言これ何て言ってるのクイズ！Q 有岡くんいつもコメントかってぼさ。正解有岡くんいつもコメント思い通りにいかないね。有岡さん以外が正解し「灰干しサバ」を食べた。

2023年7月22日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京
出没！アド街ック天国千葉勝浦 BEST20: 手作りの佃煮や干物が人気の「佃煮近江」。人気の一品が「灰干しサバ」。作っているのは大正初期創業の「松田商店」。塩漬けしたサバをセロハンで巻き、火山灰と勝浦湾の砂をブレンドしたものを袋に入れサバをサンドし密閉。4時間、サバの余分な水分を吸収させたら完成。旨みや脂が閉じ込められている。12位「海街の老舗」。漁港近くの住宅街にある築100年以上の「松の湯」。千葉県[…続きを読む]