炉端焼き発祥の店「炉ばた」。店内は囲炉裏を囲むカウンター。1951年、海産物を囲炉裏で焼き提供したのが炉ばたが発祥。20年以上囲炉裏で毎日焼き続ける中島静子さん（87）。孫で女将の中島実亜さんと炉端焼きを守る。ホッケを炉端焼きでいただく。名店の危機！奇跡の復活とは。