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「炉便村」 のテレビ露出情報

小豆島出身の俳優・石倉三郎。島の観光大使も務めている。同級生が女将を務める「炉便村」は島屈指の人気居酒屋。名物はアコウの煮付け。アコウとは高級魚キジハタのこと。煮付けにしても崩れにくい。甘めの味付けは日本酒と相性抜群。「魚伝」ではゲタ(シタビラメ)の唐揚げが名物。
住所: 香川県小豆郡小豆島町片城甲146-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月5日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国瀬戸内 小豆島 BEST20
11位は魚がおいしい店。「島活」は昭和62年創業、予約がなかなか取れない人気店。この日はサワラをはじめ地元の地魚を使った、造り盛り合わせを提供した。小豆島島鱧は2016年に四海漁協がブランド化した鱧。上質で筋肉質な甘い身が特徴。炉便村のアコウの煮付けなどを紹介。アコウとはキジハダのことで関西・瀬戸内海ではアコウと呼ばれる。炉便村の鹿野さんと石倉三郎は同級生。[…続きを読む]

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