三浦半島炙り釣り金目鯛のテレビ情報 | GWに行きたい！人気の回転寿司すご腕バイヤーが教えるお得ネタ | よじごじDays(2024/05/01(水)15:40)

「三浦半島炙り釣り金目鯛」のテレビ露出情報

すご腕バイヤーおすすめの寿司ネタを紹介。函太郎バイヤーおすすめは「生うに軍艦」「真ほっけ」など。三浦三崎港恵みバイヤーおすすめは「南まぐろづくし」など。くら寿司バイヤーおすすめは「三浦半島炙り釣り金目鯛」など。

2024年5月1日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDaysGWに行きたい！人気の回転寿司: 「くら寿司グローバル旗艦店浅草」のバイヤーおすすめは「三浦半島炙り釣り金目鯛」、「はまち」、「熟成桜鯛」、「天然だしうどん」、「味付いくら」。漁協と直接契約しているため安く提供できる。信頼関係を築くために2カ月間漁に出向くこともあるという。はまちは自社でAIを活用して養殖している。「熟成桜鯛」は「天然だしうどん」でのしゃぶしゃぶがおすすめ。
2024年1月6日放送　18:51 - 21:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！くら寿司vs超一流寿司職人: くら寿司が超一流寿司職人のジャッジに挑戦。くら寿司従業員イチ押し！第7位炙り釣り金目鯛。「くらの逸品」というプロジェクトは全国31ブロックの天然魚を販売。関東エリアでは金目鯛を採用している。