道端に何気なく生えている雑草たちだが、そんな雑草を見る目が変わるかもしれない。意外なもポテンシャルを持つ物も多い。雑草研究家・前田純氏によると野菜と雑草の違いは「育成が前提かどうか」。野菜は品種改良などで均一に育つようになっている一方、雑草は成長スピードも発芽タイミングもバラバラ。しかし野菜顔負けの栄養があるものもあり専門知識がある前田氏にかかれば“雑草”を使った高栄養価の定食さえつくることができる。一方毒性があるものもあり、雑草を食す場合は専門的な知識が必要。いま雑草研究家が注目する“高値で売れる”雑草があるという。セイタカアワダチソウは河川敷などで黄色い花を咲かせ、秋には2m近い背丈になる雑草だが日本の「侵略的外来種ワースト100」に指定される厄介者。セイタカアワダチソウは肌に潤いを与える成分が多く含むが、この雑草を栽培する業者は極めて稀。このサロンは前田氏が栽培し加工した粉末を年間約50kgも購入している。
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「炭水化物」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 菅田将暉が出演する炭酸水の新CMが公開された。菅田将暉が気持ちの切り替え方について発言した。
- 2026年6月29日放送 22:00 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキングセブンで太りたくない時に食べるなら？
- セブンで太りたくない時に食べるなら？第1位は「もち麦おむすび 塩こんぶ枝豆」（159円・162Kcal）。もち麦の食物繊維は白米の約20倍、お腹の中で膨れて腹持ちも良い。
- 2026年6月13日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん冷食だけor麺だけ食べて何kg痩せる？
- ドンキダイエットで使うのは冷凍食品。約100種類がラインナップ。1日目の朝食に使うのは、チキンナゲットの「ハマチキ」。4つを電子レンジ500Wで1分半加熱。バンズの代わりにレタスでカロリーを下げる。ソースはカロリーオフのマヨネーズとケチャップ。温めて挟んだだけで完成の「むくみすっきりチキンバーガー」。一般的なチキンバーガーと比べ、カロリーは半分以下。ナゲット[…続きを読む]
- 2026年6月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 街の若見えさんに、体の内側から若返る美のルーティンを聞いた。42歳の女性は、白湯を飲むことと、水を2～3リットル飲むことを意識しているという。日比野は、朝に白湯を飲むと、胃腸への負担が軽減される、1日に飲む水の量は、体重60kgの人で、1.8～2.1リットルが目安で、飲み過ぎには注意、こまめに飲むことが効果的だなどと話した。49歳の女性は、納豆やキムチなどを[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所血糖値スパイク 24時間大検証
- 元関脇の豊ノ島は、現役時代から約20キロ減量した。豊ノ島は、家系に糖尿病の人が多いため血糖値を気にしている。豊ノ島の日常生活に密着して、血糖値の変化を調査した。豊ノ島がラーメン屋で食事をしたところ、血糖値スパイクを起こした。空腹状態で炭水化物を食べると、血糖値が急上昇する。ラーメンを食べるときは、野菜から食べると血糖値が上昇しにくくなる。
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