東京・福生市・石川酒造は、160年以上の歴史がある。看板の日本酒「多満自慢」は国内だけでなく海外でも人気がある。日本の「伝統的酒造り」が今月、ユネスコの無形文化遺産に認定された。日本のお酒が注目を浴びる中、世界に認められた技術を支える人たちがいる。酒蔵に現れた東京国税局の職員。明治時代は税収のトップになったこともある酒税。税の番人である国税局は、お酒の発展のため技術指導もしている。東京国税局課税第二部・戒智己鑑定官室長は、この道35年。国税局員でありながら全国300以上の酒蔵の商品開発などに携わったお酒造りのプロでもある。戎室長は原料や1つ1つの製造工程を五感を用いて確認していく。気になるのは味。更なるおいしさを求め簡単には満足しない。石川酒造・前迫晃一杜氏は「おいしい酒をつくり出せる何役も買っているのが鑑定官の仕事」と語った。国税局と酒蔵の二人三脚で進められる伝統的酒造り。無形文化遺産への認定はゴールではなくスタートだという。戎室長は「失われてしまう技術もあるかと覆う。そういうことが少しでもなくなるよう技術の伝承をサポートしていきたい」と語った。
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「無形文化遺産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月28日放送 11:20 - 11:30 日本テレビ
- ストレイトニュース（ニュース）
- 愛子さまが皇居・楽部庁舎で行われた春季雅楽演奏会を観覧された。雅楽は千数百年の伝統があり、世界最古の音楽文化財でユネスコ無形文化遺産にも登録されている。愛子さまは春と秋に行われる雅楽演奏会に2022年から毎回足を運ばれている。1人での鑑賞は2回目。愛子さまは一定のリズムがない曲の始まりで楽器同士が演奏を合わせるのかを質問されるなどした。
- 2025年4月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 愛子さまはきのう皇居・楽部庁舎で行われた「春季雅楽演奏会」を鑑賞した。宮内庁楽部が演奏する雅楽は戦数百年の伝統がある世界最古の音楽文化財で、「ユネスコ無形文化遺産」にも登録されている。日本の伝統芸能に関心がある愛子さまは、春と秋に行われる「雅楽演奏会」に2022年以降毎回足を運ばれており、1人での鑑賞は2回目。愛子さまは一定のリズムのない始まりで楽器同士がど[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- 愛子さまはきのう午後、皇居・楽部庁舎で行われた春の雅楽演奏会を鑑賞された。雅楽は世界最古の音楽文化財で、ユネスコ無形文化遺産に登録されている。愛子さまは春・秋の雅楽演奏会に2022年以降、毎年足を運んでいて、一人での鑑賞は2回目。
- 2025年4月27日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！（ニュース）
- 愛子さまはきょう午後、皇居で行われた「春季雅楽演奏会」を鑑賞された。「雅楽」は千数百年の伝統がある世界最古の音楽文化財で、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている。日本の伝統芸能に関心がある愛子さまは春と秋に行われる雅楽演奏会に2022年以降毎回足を運ばれていて、お一人での鑑賞は2回目。途中、黒ぶちのメガネをかけ雅楽器の合奏などをじっくり鑑賞されていた。愛子さ[…続きを読む]
- 2025年4月27日放送 6:45 - 7:00 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 日本の伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念したイベントが行われ、多くの外国人が参加した。
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