無限なすのテレビ情報 | すぐ食べたい！蒸しなすそうめん | あさイチ(2024/06/26(水)08:15)

「無限なす」のテレビ露出情報

スタジオでなすのたたき風をそうめんとあわせたものを試食した。ヒャダインさんは「なすの味が濃い、しっかり感じる」などと話した。農林水産省の松本さんは「電子レンジだとすぐ高温になるのでなす単体をしっかり味わうのはゆっくりまるごと蒸すです」などと話した。このあと無限なすを紹介する。

2024年8月16日放送　11:45 - 11:50　NHK総合
5分であさイチ（5分であさイチ）: 當間ローズさんが松本純子さんからなすのうまみをひきだす簡単レシピを教わる。まるごと強火で蒸してたたき風にする。無限なすは子供にも好評のメニュー。
2024年6月26日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチ（あさイチ）: なすのことを保育園で子どもたちに聞いたところ「嫌い」「固い」などという声があった。魔法のレシピ「無限なす」を提供してみると子どもたちは喜んで食べていた。無限なすの作り方を松本さんが紹介した。なす2本に塩をふって15分寝かせだしじょうゆ大1とおろしにんにく小1／4を混ぜ馴染んだらかたくり粉をまぶす。最後にぎゅっと握ると衣が剥がれづらいという。180℃で揚げるが[…続きを読む]