小野瀬雅生さんは前回ご当地焼きそばの世界で登場したときはマツコのハートを鷲掴みにした。今回はあんかけ焼きそばの魅力について話す。あんかけ焼きそばとの出会いは新宿伊勢丹の銀座アスターで食べたあんかけ焼きそばだという。