米どころ新潟県には「イタリアン」なる県民大自慢のグルメがある。ソウルフードで日常的に口にするものだといい、近くにあるため案内してもらった。みかづき 万代店は昼過ぎでもほぼ満席だった。イタリアンは焼きそばの上にミートソースがかかっているもの。みかづきは発祥の店と言われ21店舗展開する人気店、420円で1日約3000食売り上げるという。昨年に工場の機械が故障した際には食べられなくなると大騒ぎになり新潟日報で報じられた。キャベツに普通より太い焼きそばを乗せ東京で発注したソースをかける。もやしとパウダーチーズが入った自家製の粉を入れ玉ねぎが多く入ったトマトソースをかけ城生姜をのせて完成。白生姜は甘酢と塩で漬けたもの。他にもホワイトイタリアンやトマトツナイタリアンなどがある。元祖の次にできた人気のカレーイタリアンは甘口ポークカレーだということ。みかづきは明治時代に創業した甘味喫茶「三日月」が始まりで三代目社長の三日月晴三さんが客の要望に応え食事メニューを開始した。三日月さんは東京京橋の中ばしで食べた大阪風太麺焼きそばを食べて感動、焼きそばを洋風に仕上げスパゲッティいのようにすればと独自の焼きそばを考案し名前を日本初のミートソースが提供されたとされる新潟県民憧れのイタリア軒から取った。
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「焼きそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月10日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極&見取り図の間取り図ミステリー合体2時間SP！（秘密のケンミンSHOW極）
- 大阪で街頭インタビューしたところ、お弁当に「焼きそば」を入れるのは当たり前だという意見が多かった。
- 2025年7月8日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（エンディング）
- 募集テーマは「この場所で食べるからおいしい！もの」。サッカースタジアムで食べるスタグル、夏祭りの出店で売っているたこ焼きや焼きそばという投稿を紹介した。
- 2025年7月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店前から行列のご当地スーパー
- 激安スーパーフーコットで聞き込み調査！多くのお客さんが買っていたのがバナナのプレミアムスウィート。ベトナム産のバナナが3本入っていて106円。大量陳列のフーコットで一番の面積を誇る人気商品。フーコットがバナナに力を入れるのにはある理由が。昼間に補充せず、お値段に還元。朝並べる量は1700房。これだけのバナナを並べても確実に売れるそうで激安で売り続けることがで[…続きを読む]
- 2025年7月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 東京・上野、上野恩賜公園で開催中の「ふるさと東京応援祭 第二回ビールと浴衣de盆踊り」。津軽大衆酒場イカホタテというお店を紹介。御手洗菜々アナウンサーは「ホタテ焼き バター醤油」を試食。イベントの名前の通り、こちらのイベントではクラフトビールも味わえる。全5種類ほどのクラフトビールを販売していて、王道的なビールやリンゴを使ったアップルエールなどご当地ビールが[…続きを読む]
- 2025年7月3日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！大ちくわEXPO
- 鳥取市は、一人当たりのちくわ年間支出金額が29年連続で日本一。鳥取県民らに、ちくわについて街頭インタビューした。
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