週1で食材をまとめ買いしているという神奈川県在住の浅川さん一家のお宅で野菜の冷凍保存を冷凍生活アドバイザー西川剛史さんに学ぶ。もやしの長持ち方法は冷凍保存用の保存袋に入れ空気を押し出して密閉、冷凍庫で保存する。西川さんによると一度冷凍させてから調理の方がうま味が出て、かつ約1か月保存可能。余らせがちだという大根の冷凍保存ポイントは使いやすいように切っておくことが重要、サラダや漬物では薄切りで塩もみしてから冷凍、煮物やスープは厚さ1cmのいちょう切りで冷凍するのが適している。小松菜は4センチほどにカットして冷凍庫で保存、ポイントは取り出した後にめんつゆをそのまま注ぐことで約10分でおひたしが出来上がる。もやしと大根 にんじんのスープと小松菜のおひたしで夕食となった。
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「焼きそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチアスリート熱ケツ情報
- テーマは夏祭り。船迫大雅投手は、きのうお祭りで射的をしたという。荒牧悠選手は、筑後川花火大会に行っていたという。イカ焼きを食べていたとのこと。ゲソが好きだとのこと。中山礼都選手は、熱田まつりに行っていたとのこと。熱田神宮で行われる伝統の祭り。丸選手は、勝浦大漁まつりに参加していたという。門脇誠選手は、金魚すくいが夏祭りの思い出だとのこと。赤星優志投手は、かき[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 出川サンド伊達のやんちゃごはん すばらしきバカ舌貴族の晩餐会 明日よる8時40分（出川サンド伊達のやんちゃごはん すばらしきバカ舌貴族の晩餐会 明日よる8時40分）
- 焼きそば×シーザードレッシングはチーズのようなクリーミーさが味わえるのが特徴といい、スタジオでも好評の味となっていた。
- 2025年7月22日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 今夜9時スタートのドラマ「スティンガース」から森川葵さん、杉本哲太さんが登場。森川さんは15歳でSeventeenでモデルとしてデビューし16歳で俳優デビューすると清純派から悪役まで幅広い役を演じカメレオン俳優と評され、A-Studioの8代目アシスタントを務めるなどバラエティでも活躍した、デビューきっかけは？笑福亭鶴瓶のおかげで？など多彩な経歴の裏側の人生[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 1957年創業、親子3代続く「お好み焼き 青森」。いまや全国的に知られている「そばめし」だが、実はこのお店の初代が始めたとされている。牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ兵庫県名物「ぼっかけ」とキャベツをのせたらウスターソース、とんかつソースを全体に絡むように炒めたら完成。朝から晩まで立ちっぱなしで焼き続ける店主さんをきょうは2人が好きな料理を作って笑顔にする[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 23:15 - 23:45 テレビ朝日
- 激レアさんを連れてきた。弟子より焼きそばに愛を注ぐMr.マリックとマジックを教わりたい弟子！最後は超魔術も
- Mr.マリックが焼きそばにハマったのは5年前。YouTubeチャンネルで料理動画を撮ることになり、簡単だと思って作った焼きそばが全然美味しくなかったという。理想の焼きそばを再現したいと、超魔術と焼きそばの二刀流生活が始まった。そんな焼きそばにハマるMr.マリックに弟子入りしたのがタクヤさん。次第に師弟関係に焼きそばが侵食してきたという。
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