サラリーマンの外食ランチ金額の全国平均は1338円だが理想の金額は平均818円。台東区浅草の浅草新仲見世商店街に地下街への入口があり、階段の先に広がるのが日本最古の浅草地下商店街。開業は昭和30年で昭和の面影を残す空間になっている。創業62年の浅草焼きそば 福ちゃんでは「焼きそば」が400円、「ラーメン」が500円、「牛スジ煮込」が500円などとなっている。焼きそばに使うのは茶色い深蒸し麺。じっくり時間をかけて蒸すことで香ばしく強いコシの麺に仕上がる。ほぐし水として使うのが鶏・豚の出汁で取ったラーメンスープ。極上のうまみを吸わせた麺を濃厚ソースで一気に仕上げる。100円で目玉焼きトッピングをするのが常連の定番。
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「焼きそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月19日放送 20:00 - 21:54 フジテレビ
- かまいまち浅草で時間なくても30分で楽しむ爆食ツアー
- 浅草地下街で曽野舜太、山内健司は福ちゃん、ベトナム料理専門店のオーセンティックなどを発見。2人はオーセンティックで「生春巻き」を実食。
- 2026年1月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysなぎら健壱の！この味を永遠に 昭和グルメ遺産
- 浅草地下商店街は昭和30年に開業、現存する日本最古の地下街。理髪店や立ち食いそば店など約20軒が並ぶ。なぎら健壱は「焼そば 福ちゃん」を訪れた。「焼そば」に「目玉焼」をトッピングするのがなぎら健壱のこだわり。「焼そば」はラードで桜エビを炒め香りを出してキャベツを炒める。麺はラーメンスープでほぐすのが福ちゃん流。
- 2025年7月23日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！価格高騰！観光客浅草の安くてウマい（得）めし
- ご婦人方に聞いた浅草寺・雷門エリアの（得）めしベスト3を紹介。第3位：1964年創業「福ちゃん」。現存する日本最古の地下商店街で最も古い店。映画「PERFECT DAYS」にも登場した場所で映画を見た外国人観光客も訪れる注目のスポット。常連さんの楽しみは「焼きそば」400円。秘伝の濃いめのソースがあと引く美味しさ。
第2位：中華料理 博雅。創業90年以上で[…続きを読む] - 2025年7月13日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 奥浅草をベスコンガールがガイド。創業53年の老舗喫茶「ロッジ赤石」にやってきた。浅草の踊り子が若手時代のビートたけしを連れてきていたという。ベスコンガールがナポリタンを食べる動画を見せた。ベスコンガールが浅草地下商店街をガイド。岸谷は40年、寺脇康文と同じ楽屋だと話した。1時間30分かけて「柳ばし 鳥茂」に到着した。
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