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「焼き小籠包」 のテレビ露出情報

「横浜に中華街があるのは昔 欧米人との通訳で中国人が活躍したから」について、筑波大学の山下清海名誉教授が解説。1853年、ペローが浦賀沖に黒船で来航。その翌年、日米和親条約が結ばれると、日本は約200年続いた鎖国を終わらせ開国した。そして、横浜では1859年にアメリカやイギリスなどの欧米諸国と貿易を始めた。そのとき、貿易の要となったのが(当時の秦)現在の中国人だった。日本は江戸時代初期から長崎・出島でオランダと貿易していたため、学者などはみな、オランダ語を勉強。西洋の文化を研究していた福沢諭吉もオランダ語を勉強していたが、ある日、その力を試そうと横浜を訪ねると 街じゅう英語だらけで愕然。その後、必死に英語を勉強し直したという有名なエピソードも残っているほど、当時の日本人にとって英語は未知の言葉だった。日本とスムーズに貿易したい欧米人が目を付けたのが中国で欧米の商社に雇われていた買弁と呼ばれる中国人商人だった。中国人と日本人は漢字を使えば筆談が可能。このように中国人が通訳として日本と欧米の架け橋になった。こうした経緯で中国人が大勢来日したため、横浜に中華街ができた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 18:30 - 21:54 テレビ東京
最強大食い王決定戦(オープニング)
オープニング映像。これまで数々の名勝負を見せてくれた大食いレジェンドたち。2026年春、最強大食い王決定戦が開幕。新たな大食い侍・なでしこを発掘するべく、日本全国5都市で予選を開催。歴戦の猛者も予選から参加。今回は過去の大食い名勝負と共に、歴戦レジェンドたちが挑んだ食材で時空越えの新記録を狙う。

2026年4月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち横浜グルメ 時間かけずにキリヌキ旅
まずは横浜屈指のグルメスポット「横浜中華街」。360店舗以上が集まり、本格中華や若者に人気の店前グルメも楽しめる。今回は厳選した7店舗を巡る。配られた食事券1枚につき1品と交換。山内健司のみ弟・剛さんの誕生日が近いため、3枚配られた。最初にやって来たのは台湾唐揚専門店「横濱炸鶏排」。炸鶏排は顔よりも大きい巨大フライドチキンのこと。横浜中華街で専門店として最初[…続きを読む]

2026年2月15日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
首都圏いちオシ!中川家礼二の沿線いちオシ!小田急小田原線SP
益子さんは「町田にはギャルしかいないジョルナってデパートがある」などと話した。郁恵さんは「向ヶ丘遊園は憧れの場所だった」などと話した。また海老名にあるロマンスカーミュージアムの人気アトラクション「ロマンスカーシミュレーター」は、ロマンスカーの運転士しか見ることのできない景色が楽しめるとのこと。

2025年9月13日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
チコちゃんに叱られる!チコちゃんに叱られる!
「横浜に中華街があるのは昔 欧米人との通訳で中国人が活躍したから」について、筑波大学の山下清海名誉教授が解説。1853年、ペローが浦賀沖に黒船で来航。その翌年、日米和親条約が結ばれると、日本は約200年続いた鎖国を終わらせ開国した。そして、横浜では1859年にアメリカやイギリスなどの欧米諸国と貿易を始めた。そのとき、貿易の要となったのが(当時の秦)現在の中国[…続きを読む]

2025年7月12日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス究極の二択
世界最大級のチャイナタウン、横浜中華街。中華料理店が数多くある中、年間約2000万人訪れるという。そんな中華街での最大の楽しみは食べ歩きグルメ。中でも人気なのが肉まん、人気を二分するのが焼き小籠包。さらに焼き小籠包は調理工程も楽しめると観光客に人気。食べ歩き2大グルメはどっちが美味しいのか。

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