今、世界中の人たちに日本の焼き芋が愛されている。この10年でおよそ10倍、6000トンものサツマイモが世界へ輸出されている。そのうち3割ほどを占める国が常夏の国、タイ。バンコクには日本のサツマイモを使った焼き芋専門店がある。サツマイモの生産量、日本2位の茨城県。去年もことしも暑い日が多かった影響で形の悪い規格外の芋が増えている。味はほとんど変わらないものの値段は3分の1ほどになってしまう。そんな中、工場では茨城県のサツマイモをタイに届けるために積み込み作業が行われていた。これまで形のいいサツマイモだけを輸出していたが、国内で消費されるよりもタイのほうが高価格で取り引きされるためことしから規格外のサツマイモをタイへ送ることを決意。工場で選別されたサツマイモはバンコクの店で販売されている。
住所： 東京都台東区浅草2-7-24