「焼き鳥とねぎのカレー炒め」を調理。焼き鳥を串から外す。ねぎ・エリンギを切ってフライパンに並べその上に焼き鳥をのせる。酒・米油をかけてふたをして、弱めの中火にかけて時々混ぜながら3分間ほど蒸し焼きにする。カレー粉・塩を加えて混ぜたら盛り付ける。レモンを添えて完成。