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「焼津市(静岡)」 のテレビ露出情報

東京・浅草にあるHand Roll Tokyoは巻き寿司専門店で、賞味期限5分にこだわり、海苔の食感を楽しんでほしいと注文が入ってから作るスタイル。巻き寿司専門店で売り切れるほど人気の鉄火巻だが、愛知県ではこの鉄火巻をよく食べるという。スシローでは各メニューについて店舗ごとの売上皿数を集計し、仕入れなどに役立てているそう。そのデータによると赤身のトップ10に愛知県の店舗はないが、鉄火巻はトップ10のうち9店舗が愛知県となっている。理由について魚食文化に詳しい専門家によると、愛知県では昔から海苔を食べる文化があり、流通経路としても美味しくマグロが食べられる点が大きいのではないかとのこと。一方長野県ではサラダ軍艦が人気で、かっぱ寿司では人気No.1だそう。かっぱ寿司は1979年に長野県で1号店がオープンし、40年以上前からサラダ軍艦を出している。専門家は長野県では生魚は高価であまり食べられていないのに対し、加工品は手頃な価格で魚介の味を楽しめるため根付いたのではないかなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月30日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ケンミン トップ・オブ・ザ・トップ
静岡県はマグロ水揚げ量日本一。国内冷凍マグロの半分は清水港でとれたもの。日本近海の生マグロは季節により質が変わるが、冷凍は世界中の旬のものが集結するためすべてが最高の状態。日本で主な5種は全て静岡で水揚げされている。脳天の部位は中トロよりも脂が多く炙って食べると美味しい。心臓は「へそ」と呼ばれ、弾力がありぼんじりのような食感。家庭でも刺身として振る舞われる。[…続きを読む]

2026年3月18日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
千鳥かまいたちゴールデンアワー全国早押しクイズ静岡編
駿河湾は深海生物の宝庫。50年以上深海ザメをとり続けている長谷川久志さん。各地で解体ショーを開催している。深海ザメの解体ショーが行われた。ヨロイザメの肝臓は体重の約1/3の大きさで、胃袋は中に食べ物が入っていることは少ない。腸は螺旋状に収納されている。

2026年3月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
スシローは全国661店舗を展開し回転寿司業界で14年連続売り上げNo.1。中でも人気なのはまぐろ。今回、本まぐろ一皿を作るのに総勢何人が関わっているのかを計ってみた。調査対象は「本鮪中とろ味比べ」の一皿。店内での調理に関わっているのは5人。本まぐろが運ばれてきたルートを辿ると静岡・焼津市にある加工場で合計42人が関わっていた。この工場に来る本まぐろは清水港か[…続きを読む]

2026年3月14日放送 23:55 - 0:55 テレビ東京
サタデーナイトJ太田宏介×槙野智章 調子乗り世代スペシャル対談
槙野智章に太田宏介が取材。お祭りエンターテイナーの槙野智章。38歳で異例のJ2監督就任。調子乗り世代スペシャル対談。太田が取材に来た理由は、調子乗り世代から初のJリーグ監督が誕生したこと。槙野が指揮をとるのは藤枝MYFC。まず取り組んだことは、槙野「基準を変えるという所のミーティングから」。理想の監督像はロッカールームで勝たせられる監督。シーズンの目標は本気[…続きを読む]

2026年3月2日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
けるとめる(けるとめる)
吉澤ら一行が向かったのは、焼津市の「うみえ~る焼津」。「海鮮味道 まぐろ茶屋」で「焼津どん」や「天然南まぐろの大とろどん」 、「駿河湾桜えびかき揚げどん」を堪能した。

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