キラキラ輝く海のそばで見つけたのは、宝石とも称される希少な食材。訪れたのは神奈川の江の島エリアにある飲食店。こちらで人気を集めているのが地元・相模湾でとれたマグロに、脂の乗った北海道産の天然ブリなど、店主が選んだきょう1番おいしい食材が集結した海鮮丼。中には今月とれ始めた珍しい食材がある。プリッと小さくかわいらしいサクラエビは、春と秋にだけとれる今が旬の食材。実は国内では限られた場所でしか漁をしていない。その場所こそが静岡県の駿河湾。駿河湾の宝石とも言われるサクラエビを狙うこの秋初めての漁に、ANNのカメラが密着した。大きく揺れる船での作業が続く。魚群探知機に目をこらし、期待できる群れを探す。3時間経ち辺りも暗くなった頃に魚群を発見。海に巨大な網をおろし、ついにその時が訪れた。網にかかったのはサクラエビ。初日は静岡の大井川と由比で計約2.3トンの水揚げ量となった。そんなサクラエビを現地ならではの方法で味わえる店もある。今年とれた生サクラエビをご飯に乗せて、この生ならではの美味しさ。人気は生にとどまらず、飛ぶように売れていたのがサクラエビのかき揚げ。人気メニューの桜えびかき揚げ丼。サクサクのかき揚げにはサクラエビの姿がくっきりと見える。今年のサクラエビの秋漁は12月24日まで続く予定。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「焼津市（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月18日放送 9:54 - 11:35 TBS
- サンデー・ジャポン（オープニング）
- 簗大臣辞任で、私たちのお金に関する議論が進みまSP！。高市総理肝いり、あさってから審議がついにスタートする消費税減税法案。財源は補助金？税収の上振れ？お金のプロが熱烈解説。さらに、独自取材連発。巧妙化するセルフレジ万引きの手口とは。そして、日本人記者がスパイ容疑で拘束された。そんな中、本日は幸せいっぱいのゲストが勢揃い。先月結婚式を挙げ花嫁姿を披露した文筆家[…続きを読む]
- 2026年10月12日放送 15:05 - 16:23 NHK総合
- 観光列車タイムマシン魅惑の観光列車
- 斉藤ノヴと夏木マリが取材しているザ・ロイヤルエクスプレス。この列車での懐石料理はカスタマイズが可能。列車内での生演奏のリスエストもできる。こうしたサービスについて、事前にツアーデスクによるヒアリングがある。
- 2026年10月1日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーMCIのトリセツ 認知症に先手を打つSP
- MCIとは軽度認知障害のことで認知症と健常な状態の中間のような状態のこと。MCIの状態で気づくことができれば認知症を遅らせたり認知機能を維持、回復できたりすることができる。主な認知機能は記憶力、注意力、言語能力などがあり、MCIの人に現れる認知機能の変化には、少し前の出来事を覚えておくことが難しい場合がある。
MCIに気づくためのポイントはもの忘れの中でも[…続きを読む] - 2026年9月27日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 静岡県焼津市の小林食品で生産量が少なく、店舗販売されない商品がある。ふりかけで具材はカツオ節のみとなっている。スーパーなどで販売されているような完成までに約1か月かかる荒本節ではなく、本枯節という半年以上熟成させたものを使用しているそう。一般的な鰹節は厚さ約0．05mmだが、使用している鰹節は0．01mmの厚さとなっており、これを秘伝のタレで味付けしていると[…続きを読む]
- 2026年8月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- みずみずしさと爽やかな香りは良質な葉しょうがの証。中しょうがはパンチのある辛味、みずみずしさ、爽やかさのある品種。栽培が始まるのは4月、種しょうがを植え、約2か月で葉しょうがとなり、しょうがが丸々太るまで育てる。種しょうがを一から育てることで良質な種を厳選する。約2mの穴を掘り一度種しょうがを貯蔵しベストな状態で保管する。4月から6月ごろに畑に種しょうがを植[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.