埼玉県深谷市でご飯調査。深谷ねぎは12月頃から出荷される秋冬ねぎ。寒さで甘みがまし、最も美味しい。割烹 楓では深谷ねぎを煮ぼうとうなどに使っている。
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「煮ぼうとう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月14日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 2人が訪れたのは創作料理店「割烹 楓」。お店の名物は幅広の平打ち麺で作る煮ぼうとう。煮ぼうとうは江戸時代から伝わる深谷の郷土料理で、一般的なほうとうは味噌だが深谷では醤油ベースとなっている。2人は煮ぼうとうとカレー焼きそばを注文。煮ぼうとうを食べた八嶋は「ものすごい複雑な甘味」、伊原六花は「しっかり味付いてる」などと話した。憧れの女優について伊原六花は「蒼井[…続きを読む]
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