所ジョージが熊本・五和町をダーツの旅。第一町人は友人だという女性2人組。所はご厚意で精米したてのお米をもらった。第二町人は夜の街が好きだという大工さん2人組。車庫の砂利をならしていたところとのこと。熊本・五和町の一番の自慢はイルカウォッチング。約200頭の野生のミナミハンドウイルカが生息していて遭遇率は90％超え。素潜り漁が盛んで中でもアカウニは市場にほとんど出回らない幻のウニ。
所ジョージは稲刈り中の家族に声をかけてコンバインで稲刈りに挑戦した。続いて出会ったのはイルカウォッチングに向かう途中だという女性3人組。後日、写真と動画が送られてきて無事にイルカに会えたとのこと。続いて出会ったのはご近所さんだという男女3人。栃木から移住してきたという男性は、島は横のつながりが強く玄関に「ありがとう」と書かれた手紙が置いてあることもあるなどと話した。
引き続き町を流しているとクラフトビールの工場を発見。オーナーは熊本市内で美容室をやっていて不在。柑橘を使ったクラフトビールを造っているとのこと。オーナーの荒木さんは東京・表参道で美容師として働いていたが12年前に熊本市内に美容室を開業。そんな中、故郷の天草でしか造れないビールを造りたいと2020年にAMAKUSA SONAR BEERを開業した。地元食材を使うことにこだわり原料となるホップも自家栽培。いずれは天草産ホップ100％のビールが目標とのこと。
所ジョージは稲刈り中の家族に声をかけてコンバインで稲刈りに挑戦した。続いて出会ったのはイルカウォッチングに向かう途中だという女性3人組。後日、写真と動画が送られてきて無事にイルカに会えたとのこと。続いて出会ったのはご近所さんだという男女3人。栃木から移住してきたという男性は、島は横のつながりが強く玄関に「ありがとう」と書かれた手紙が置いてあることもあるなどと話した。
引き続き町を流しているとクラフトビールの工場を発見。オーナーは熊本市内で美容室をやっていて不在。柑橘を使ったクラフトビールを造っているとのこと。オーナーの荒木さんは東京・表参道で美容師として働いていたが12年前に熊本市内に美容室を開業。そんな中、故郷の天草でしか造れないビールを造りたいと2020年にAMAKUSA SONAR BEERを開業した。地元食材を使うことにこだわり原料となるホップも自家栽培。いずれは天草産ホップ100％のビールが目標とのこと。
住所： 熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2
URL： http://www.kmj-ab.co.jp/
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