那珂湊おさかな市場の行列店「市場寿し」の人気の秘密は1.5倍の大きさの寿司ネタが格安で食べられること。黒沢オススメは「イワシ」。茨城沖は親潮と黒潮がぶつかるためプランクトンが豊富で、身が大きく脂ノリも抜群。他にもレアメニュー「カニ汁」などもオススメ。