「Aburi TORA 熟成鮨と炙り鮨 二子玉川店」を取材。平日の昼間でも満席。お客さんのオススメは氷結熟成。注文したのは氷結熟成鮨で1番人気の赤身・中トロ・大トロの3貫セット。スタジオで陣内と齋藤が大トロを試食した。氷結熟成鮨のおいしさの秘密を探るために厨房へ。