水産仲卸について35年の大ベテランに教えてもらう。水産仲卸について説明した。早朝、市場へ行って競りなどで魚を仕入れ、魚を持ち帰って加工する。鮮度が落ちないうちに配送する。お届け先はスーパーや鮮魚店、レストランやホテルなどさまざま。日本中どこでも新鮮な魚が食べられるのは水産仲卸のおかげ。今回はかね哲水産にお世話になった。明日の競りに向けた準備をした。魚の種類・重さ・加工の仕方まで細かく発注を受ける。伊東魚市場で魚を選んだ。競りが始まった。瞬時に競り合い最高値の人が勝ち。勝った人は落とした魚に目印をつける。ほとんどの魚が競り合う回数は1～3回程度。たすく君が選んだキンメを競り落とせた。大漁の日は価格がグンと下がり半値で買えることもある。クエの養殖場を見学した。温暖化の影響で日本の漁獲量は40年前の約3分の1になっている。かね哲水産の加工場へ来た。キンメの3枚おろしに初挑戦した。
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「熱海（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 去年、国内で生まれた外国人の子どもの数はおよそ2万3000人と3年連続で過去最多を更新した。杏林大学医学部付属杉並病院は外国の人も受け入れる拠点医療機関に指定されていて、連日産科にも多くの人が訪れ、年間の分娩数は10年で2倍に。病院では32か国の言語に対応した通訳システムを導入した。外国の人からは通訳システムの使用料を徴収しているが、受診控えに繋がらないよう[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！飯尾和樹のペッコリ妄想移住ファイル
- 移住者ママ大絶賛、無料のレジャースポットが大充実の神奈川県小田原市。移住して叶う贅沢が。横浜や御殿場も車で約1時間。人気観光地・箱根や熱海も30分圏内。仕事終わりに温泉を楽しむこともできる。
- 2026年10月24日放送 1:45 - 3:00 フジテレビ
- NEXiT！！NEXiTRIP！！
- 熱海のNEXiTナイト。
- 2026年6月6日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 熱海で梅雨でも楽しく遊べるスポットを本仮屋ユイカ、ヤーレンズ（出井隼之介、楢原真樹）がめぐる。アタミロープウェイは観光用ロープウェイとしては日本一短い。273mで乗車時間は3分。あいじょう岬展望台からは初島や伊豆大島も見える。
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