千葉県銚子市の小野さん宅でご飯調査。コーンスープを作る。トウモロコシは水から茹でると、ゆっくり火が通って柔らかくなり、甘みも引き立つという。茹で上がったトウモロコシはラップに包んでおくと、粒がしなびないという。鍋に、バターと小麦粉を入れ、混ぜながら弱火で加熱。少しずつ牛乳を入れて伸ばしたら、たっぷりの牛乳とコーンクリームを加え、コンソメで味付け。茹でたトウモロコシは、専用のカッターで粒をとり、スープに入れる。塩・こしょうで味を整えれば完成。この日の小野さん宅のご飯は、コーンスープのほかにかぼちゃの煮物などが並んだ。食事は、娘夫婦と孫と一緒。コーンスープは、トウモロコシの味がよく出ているという。かぼちゃの煮物は、ほくほくしていて、甘いという。ことし、小野さんから野菜の直売所を継いだ娘夫婦。かつては夫婦揃って役者をしていたという。小野さんが体調を崩したことをきっかけに、夫婦は東京から銚子に移り住んだ。小野さんは無事に回復し、今は直売所を手伝っている。夫の誠さんは、役者で食べていくことと、妻を幸せにすることが夢だった、役者は続けたかったが、夢はひとつ叶えればいいかなとなどと話した。
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他にもこんな番組で紹介されています…
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- 西武グループは、ベルーナドームで初めて入社式を開催。グループ21社の新入社員839人が参加した。始球式からマスコットたちのパフォーマンスまで、新入社員をもてなした。西武グループ各社は初任給の引き上げを発表している。西武鉄道は、最大4万3000円のアップ。西武ホールディングスは、6万8000円アップの32万円。過去最大級の引き上げ。西山社長は、西武グループに来[…続きを読む]
- 2024年12月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．年末特別企画 名場面SP
- 山里亮太の喜怒哀楽集を紹介。山里が体調不良で休んだとき、サバンナ・高橋が代打MCを務めた。スタジオは大盛り上がりした。翌日、復帰した山里は、オンエアをチェックしていて、一番つらかったのは、自分がいない番組が異常に楽しそうだったことなどと話した。河出アナの代わりに、山崎静代が出演し、南海キャンディーズが初の生共演を果たした。山里は共演を振り返り、山崎静代が楽し[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 5類感染症には、インフルエンザや新型コロナが分類されている。先週、厚労省の官報に、5類に「急性呼吸器感染症」が付け足された。急性呼吸器感染症とは、鼻や喉の感染症の総称で一般的な風邪も含まれるという。厚労省は、来年4月から、5類感染症に風邪を加えることを発表した。風邪の原因の約90％がウイルスで、そのウイルスの種類は数百以上に及ぶ。新型コロナやRSウイルスなど[…続きを読む]
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