鈴木さんのご飯作りを拝見する。特製ポパイライスや燻製ポークサンドを作った。鈴木さんは燻製肉を作るトレーラーに憧れ材料を集めて自作し、本場テキサスのBBQを学び帰国後お店をオープンした。今後について「テキサスでお店を開いてテキサスでも有名なお店にしたい」と話した。