二品目は「芸人の振る舞いを教わった 蕎麦」。片岡が弟子入した師匠・片岡鶴八はそば処の長野出身。蕎麦の食べ方にとてもうるさく「もう芸人なんだから蕎麦猪口を汚すな」と教えられ、蕎麦をたった1センチだけつゆにつける粋な食べ方をするように。「芸人はやせ我慢しろ」という教えを今も守っていると語った。広尾にある「三合菴」は現在も片岡が通う蕎麦店。片岡のおすすめは他の店とは少し違う「蕎麦がき」。とろとろで柔らかくここでしか食べられないという。蕎麦には山形県産そば粉を使用。手打ちそばの「せいろ」が絶品。