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「牛こま切れ肉」 のテレビ露出情報

ブロッコリーとアボカドを使ったお手軽&栄養抜群レシピを紹介。ブロッコリーは食べやすい大きさに切った後に耐熱皿に入れ、水大さじ1をかけて電子レンジ600Wで2分30秒加熱。ブロッコリーに含まれるビタミンCは水に流れ出やすいという性質があるため、電子レンジで加熱した方が栄養素が流れ出にくい。アボカドは皮を剥いて約1cmの幅で半月切りに。フライパンにサラダ油を加えて中火で加熱。熱が入ったら牛肉を入れる。牛肉には鉄分が多く含まれるが、ブロッコリーのビタミンCが鉄分の吸収力を上げてくれる。牛肉に火が通ったらブロッコリーを入れてかき混ぜ、最後にアボカドと調味料を加えて全体に絡めれば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月24日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「簡単甘辛ひとくち巾着煮」を調理。油揚げを油抜きして、半分を切り袋状にする。にんじん・ごぼうなどの具材を切って詰め、ようじでとめる。鍋に水・しょうゆ・みりん・酒・砂糖・巾着を入れて中火にかけ、時々上下を返しながら6~7分間。

2025年12月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「牛丼」の作り方を紹介。玉ねぎに火が通ったら牛こま切れ肉をほぐしながら入れる。アクを取りながら中火で4分煮る。

2025年10月31日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!タブロイド
かどや製油がSNSにアップした投稿が話題。お米にごま油を入れて炊くだけでつやっと香ばしい炊きあがりになる。かどや製油ではごま油の簡単レシピを紹介している。豆腐にめんつゆ、ごま油、おろしにんにくに一晩つけるだけでごま油の風味とうまみがしみ込んだご飯のお供ができる。カマンベールチーズもごま油としょうゆで一晩つけるだけでお酒にも合うおかずができる。レシピ本も数多く[…続きを読む]

2025年10月28日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか花澤修行
浜内千波が「牛のしぐれ煮のちらし寿司」の作り方を紹介。ご飯の山を作り、塩、砂糖、酢をかけて混ぜるて酢飯を作る。またトマトペーストバージョンの酢飯も作る。ゴボウをピーラーで薄切りにする。酢に入れて、ゴボウの苦みカット、色が黒くなるのを防ぐ。フライパンにゴボウ、砂糖、しょうゆ、酒、酢を入れ火を通す。沸騰したらゴボウを寄せ牛肉を入れる。火が通ったら一度取り出す。肉[…続きを読む]

2025年9月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県小山市
栃木県小山市の宇賀神さんのごはん作りを拝見。アボカド、キュウリ、ワサビなどを混ぜたら「アボカドサラダ」の完成。タマネギ、牛こま肉などを炒めて、小麦を絡めて、ケチャップ、ウスターソース、出汁で煮込んだら「ハヤシライス」の完成。

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