他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送　20:55 - 22:57　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないフライドポテトの世界）

2021年にポテト不足があった。コロナ禍で物流網が混乱し輸入が遅延した。国内のフライドポテト消費量の88％が輸入となっている。フライドポテトに使用される国産じゃがいもは12
％。国産「生じゃがいも」を使ったフライドポテト専門店が増加した。10年前は3店舗だったが現在は約80店舗となっている。2023年にオープンしたDE FRITES STAANは旬の男爵芋を[…続きを読む]

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2024年9月15日放送　13:30 - 14:54　TBS

バナナマンのせっかくグルメ傑作選（バナナマンのせっかくグルメ）

OYADO＆私風Kitchenで日村はポークソテー定食（トンテキソース）を注文。油で揚げた豚肩ロースを焼いて自家製トンテキソースをかけたもの。ソースはまろやかな和風だしを感じるソースだという。またオススメメニューとしてカレーを出してもらう。日村は「柔らかい、ソースが本当に美味しい」とコメント。牛すじカレーは牛すじとトマトソース・ワイン・和風だしで仕上げたもの[…続きを読む]

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2024年8月25日放送　19:00 - 20:54　TBS

バナナマンのせっかくグルメ日村×満島ひかり×岡田将生 夏の人気観光地で爆食

徒歩でお店に向かう日村、直接取材交渉を行い了承をいただく。OYADO＆私風Kitchenききょう
はもともと民宿で、お店の野菜はほとんどが自家栽培。ご飯は土鍋で炊いているという。金・土・日限定でランチをスタートしたというお店の名物は醤油ラーメンやとろ～りオムライスなど。日村はポークソテー定食（トンテキソース）を注文。油で揚げた豚肩ロースを焼いて自家製トンテキ[…続きを読む]

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2024年7月14日放送　18:30 - 20:30　テレビ朝日

CHEF-1グランプリ2024（CHEF-1グランプリ 決勝戦）

第ニ試合試食審査。花田さんの得点は67点だった。木村さんが作ったのは「じゃが肉」。砂糖・みりんを使用しない肉じゃが。かつお出汁に熟成メークインを入れて醤油で煮詰めた。炊きあがったじゃがいもはペースト状にこし、男爵芋と玉ねぎをのせた。桂剥きした男爵芋は油で揚げた。しょうが醤油に漬け込んだ牛すじ肉は七輪で焼いた。味変ソースはかつお出汁、柚子胡椒、くず粉を煮込んで[…続きを読む]

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2024年6月18日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

浅草寺近くで100年以上に渡り愛され続けている「浅草 まえ田」。趣のある渋い店構えの店内には若い女性の姿が。女性が食べていたのは強火で炒めたチキンライスを薄焼きの卵で包んだ「おむらいす（900円）」。他にも豚のゲンコツと鶏ガラで出汁をとったスープに自家製のチャーシューを乗せた「らーめん（650円）」、これからの季節に食べたくなる「冷やし中華（850円）」はピ[…続きを読む]

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