- 出演者
- 有田哲平（くりぃむしちゅー） とにかく明るい安村 むにぐるめ ゆうちゃみ
経堂西通り商店街の美味しい店を紹介。デリス、てんぷら はやし、anamo cafewを紹介。今回訪れたのははしぐち亭。千歳烏山で人気の行列店だったが、2013年に閉店したが経堂で復活すると連日満席に。今回は名物のちとかライスとビーフシチューを注文した。
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TV初登場の特製ビーフシチューは超濃厚デミグラスソースが特徴。牛骨、鶏ガラ、香味野菜などを5日間かけて煮込んだダシにケチャップ、ウスターソースの独自の配合でくわえる。赤ワインダシで煮込んだ牛バラ肉・マッシュルームを加えて窯オーブンで均等に火を入れ煮詰める。特性デミグラスソースを加えるなどし、完成。ゆうちゃみは味の感想に美味しいと答えた。次にちとかライスが登場。牛すじ、玉ねぎ、マッシュルームを加え、白ワインで蒸し焼きにして味に深みを出す。継ぎ足しの牛骨だしのフォンをいれ唐辛子、ブラックペッパーなど6種類のスパイスを配合。ホールトマトを加え30分煮込む。爽やかな酸味が特徴のポメリーマスタードをいれて完成。有田は味の感想にスパイシーなカレーに変化していくのが面白いと答えた。
次に向かうのは所ジョージも絶賛した餃子の美味しい店。千歳船橋にやってきたが園周辺の美味しい店を紹介した。そして今回紹介する店はヤマタニ餃子店.所ジョージも絶賛する特製餃子が美味しい。 今回はまるごと？餃子＆麻婆餃子を紹介。
次に向かうのは所ジョージも絶賛した餃子の美味しい店。千歳船橋にやってきたが周辺の美味しい店を紹介した。そして今回紹介する店はヤマタニ餃子店.所ジョージも絶賛する特製餃子が美味しい。 今回はまるごと？餃子＆麻婆餃子を紹介。特製餃子は豚の挽肉と背脂を使用。ニンニクが入った醤油べースの特製ダレだ味付け。粗めに切ったキャベツ、長ネギ、玉ねぎ、ニラを食感は楽しめるように粗めにカット。餃子の皮はもちもち食感のものを選んでいる。10分間蒸し焼きにして完成。有田は味が染み込んでいて美味しいと答えた。次にまるごと海老餃子はブラックタイガーが餃子に丸々一匹が入っている。安村は味の感想に何個でもいけると答えた。最後に麻辣餃子が登場。自家製麻辣ダレを使用している。味の感想にゆうちゃみは美味しいと答えた。
有田哲平とコスられない街の番組宣伝。