今回は世田 谷区経堂のグルメを紹介。

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てんぷら はやしリゴレッティーノ原田泰造堀内健小田急線経堂（東京）

農大通りのグルメをの名店を紹介。香氣 四川麺条 経堂店、花坊を紹介した。そして今回紹介するのは洋食バル ウルトラ。下北沢で33年愛された洋食屋マックnお味をオーナーの息子が味を継承した。堀内健なども通う行列店。人気メニューはマック時代からの人気ハンバーグステーキとエビフライを紹介。

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LINEおしぼりうどんクロちゃん信子原田泰造堀内健担々麺洋食バル ウルトラ洋食屋マック経堂（東京）花坊藤本敏史長嶋茂雄関町知弘食べログ香氣 四川麺条 経堂店香氣四川麺条 学芸大学店

ウルトラの人気No.1のハンバーグステーキは合いびき肉は牛と豚の割合を7対3で配合しており、ソテーした玉ねぎにケチャップをかけ、ナツメグ、ブラックペッパー、ガーリックパ歌、卵をませて、パン粉を加えて平たく成形。表面はカリッと焼き目をつけて白ワインで蒸し焼き。ベースはデミグラスソース。隠し味に醤油とソース。味の感想に有田は伝統の味と答え懐かしいと感じたと答えた。次にTV初登場のエビフライが登場。大ぶりのブラックタイガーを使用し、衣の二度漬けで揚げている。タルタルソースは自家製マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、卵、スイートピクルスを使用。有田は味の感想に美味しいと答え、安村はソースが美味しいと答えた。

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エビフライハンバーグステーキ原田泰造合い挽き肉洋食バル ウルトラ玉ねぎ経堂（東京）

次にむにぐるめがパスタの名店を紹介。その前に中国四川料理 蜀彩、Bakery コムギノホシ経堂、スパイスワラを紹介。そして紹介する店はニュー ハナイ。SNSで話題の店で一ヶ月先まで予約が取れない人気店。

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Bakery コムギノホシ経堂あずきホイップクリームカミオジャパンケバブサンドスパイスワラチキンカティトリュフ塩ぱんナチュラルクレープ経堂店ニュー ハナイニューハナイのパスタとタパス おいしさの法則中国四川料理 蜀彩中国四川料理 龍の子口水鶏日本郵便経堂（東京）

ニュー ハナイの看板メニューは蒸し鶏、長ネギ、醤油クリームはオリーブオイル、にんにくオイル漬け長ネギを炒め、醤油を焦がして香りだしをし、北海道産の生クリームを煮詰める。イタリア産のディチェコを使用。ソースを蒸しささみとパスタにからめ完成。有田は味の感想に美味しいと感動した。

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ニュー ハナイ経堂（東京）蒸し鶏、長ネギ、醤油クリーム長ネギ

有田哲平とコスられない街の番組宣伝。

TVer、U-NEXTで配信。

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TVerU-NEXT