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「牛ひき肉」 のテレビ露出情報

都内に3店舗の系列店がある「麻辣先生」。本格四川料理が評判で人気店。人気ナンバー1を調査。Aの「やみつき本場四川よだれ鶏(980円)」は、蒸し鶏を山椒や八角など12種類の香辛料に漬け込み、ラー油を3種類ブレンドした1品。続いてBは「老四川汁なし坦々麺(980円)」。高級赤山椒・青山椒・自家製ラー油・特製しょう油で味付けしたもの。Cは「老四川麻婆豆腐(980円)」。固めの木綿豆腐に粗挽き牛ひき肉をあわせる伝統的な作り方。坂本さんは、Bは「老四川汁なし坦々麺(980円)」。安藤さんは、A「やみつき本場四川よだれ鶏(980円)」。陣内さんは、C「老四川麻婆豆腐(980円)」を選んだ。正解は、C「老四川麻婆豆腐(980円)」だった。陣内さんは「辛いけどうまい!クセになる」とコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月29日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
世界頂グルメタコス&アボカド メキシコ3日間 実は物価安め
「コミーダ コリーダ」はスペイン語で「早食いメシ」という意味。忙しいメキシコ人のために日替わりランチを提供する店だという。世界一美しい郵便局と称されるメキシコ中央郵便局で働く女性に、世界一美しい唐辛子料理があると教えてもらった。チレ エン ノガダは唐辛子の肉詰めのような料理。試食した槙野は「バリうまい。生クリームとチーズが味を引き立てている」などとコメントし[…続きを読む]

2024年5月29日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!見取り図の安くてウマくて〇〇な店
水道橋駅「スフィンクス」でエジプトの牛肉がたっぷり詰まった国民食「ハワウシ」をいただく。小麦粉・牛乳・卵などで作った自家製パン生地を薄く伸ばす。牛ひき肉にタマネギ・ピーマンのみじん切り、エジプトでは欠かせないカルダモン・コリアンダーなど6種類のスパイスを加え、よく混ぜ合わせていく。先ほどのパン生地で包み、オリーブオイルを振りかけ、220℃で15分焼き上げれば[…続きを読む]

2024年3月28日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
アメトーーク!キャンプ楽しい芸人
キャンプ場からあばれる君の中継。中華鍋で麻婆豆腐を作っていたが火が弱かったため完成せず、スタジオが先に締めた。

2024年3月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(山梨県富士河口湖町 あったか鍋SP)
りんごちゃんは河口湖コテージminamiを訪れ、オーナーの松浦さんのご飯作りを拝見する。牛ひき肉と豆もやしを使った炊き込みご飯や豆腐チゲなどを作った。作った料理を試食し「自分で作ったけど美味しい」などと話した。

2024年2月27日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!料理とテレビ 激動65年史 テレ朝 貴重映像25連発
1982~2002年放送「料理バンザイ!」は毎回ゲストが得意料理を披露する人気番組。黒柳徹子おもてなしカレーを披露した。

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