オープニング。

出演者の紹介。

きょう5月29日は摩擦マッチを発明したジョン・ウォーカーの誕生日。そこで、出演者が火をつけたいものを紹介する。

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ジョン・ウォーカー

櫻坂46谷口が火をつけたいのはアクセントゲーム。アクセントを1文字ずつずらして発音していく。お題は4文字から7文字でランダムに出題。アクセントの位置を間違えたりつまってしまったらアウト。3チームにわかれ、5人1組で挑戦。5人目にいったら1人目に戻る。先に3回ミスしたチームの負け。このゲームに参加する南波雅俊アナがB’z「愛のままにわがままに僕は君だけを傷つけない」を歌いながら登場した。

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B’z愛のままにわがままに僕は君だけを傷つけない

アクセントを1つずつズラしていく！SNSで人気のアクセントゲーム。アーティストチーム（櫻坂46・谷口愛季、＝LOVE・大谷映美里、MC・川島明、南波雅俊アナ、ロングコートダディ・堂前透）と俳優チーム（矢田亜希子、アルコ＆ピース・平子祐希、見取り図・盛山晋太郎、田村真子アナ、ロングコートダディ・兎）、芸人チーム（アンタッチャブル・柴田英嗣、見取り図・リリー、サルゴリラ・赤羽健壱・児玉智洋、アルコ＆ピース・酒井健太）が対決。アクセントを文字ずつずらして発音し、アクセントの位置を間違えたりつまったらアウト。先に3回ミスしたチームの負け。お題は「すいはんき」「たんぽぽ」「かんきせん」「あいあいがさ」「かたたたき」「がらがらへび」「かぴばら」「ばどみんとん」「みなみかわ」「あかさかさかす」「つつうらうら」「かつぜつ」。俳優チームの負けで盛山が一発ギャグを披露した。

兎が火をつけたいものは「シティチェイス」。さまぁ～ずのYouTubeチャンネルでやっていたのを見て、盛り上がりそうなのでやってみたいという。シティチェイスは、警察が犯人を探す推理力が試されるボードゲーム。警察3人と犯人1人に分かれてプレイ。犯人が車をビルの中に隠し、警察は痕跡コマの位置をヒントにしながらヘリのコマを1つ動かす「移動」か「捜索」を行い犯人を見つけ出す。犯人は、隠れるビルを選び1マスずつ移動。元々いた場所に痕跡コマを置かないといけない。11ターン以内に犯人を発見できたら警察の勝ち。逃げ切ったら犯人の勝利。プレイするのは、警察は兎・平子・盛山、犯人は川島で挑戦。挑戦者以外はどちらかを応援。

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さまぁ～ずさまぁ～ずチャンネルシティチェイス

シティチェイス対決。警察チームと犯人チームに分かれて挑戦。挑戦者以外はどちらかを応援。なお負けたチームとサポーターには超苦いラッピー茶を飲んでもらう。警察チームがヘリコプターのコマを設置、犯人役の川島が車を隠してゲームスタート。警察チームは、1回目、2回目は犯人を見つけられなかった。

ボードゲーム・シティチェイス対決。警察（ロングコートダディ・兎、アルコ＆ピース・平子祐希、見取り図・盛山晋太郎）と犯人（MC・川島明）が対決。8ターン過ぎても犯人は見つからず。

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シティチェイス

ボードゲーム・シティチェイスで、警察（ロングコートダディ・兎、アルコ＆ピース・平子祐希、見取り図・盛山晋太郎）と犯人・MC・川島明が対決。9回目の警察のターンで警察チームは犯人を見つけられず。

スタジオで「シティチェイス」対決。犯人・川島の勝利。負けたチームは超苦いラッピー茶。

安くてウマいがひとクセある店を見取り図が調査する。今回は水道橋からスタートする。今回のゲストはサルゴリラ。サルゴリラが登場し「まさかの登場シリーズ『スカイダイビング』」を披露した。「ハワウシ」を調査する。

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キングオブコント2023サルゴリラザ・ノンフィクション千代田区（東京）南アフリカ水道橋駅沢口靖子見取り図

美食大国？？？の牛肉がたっぷり詰まった国民食「ハワウシ」とは？。調査を開始すると専門学校の実習でアンケートを取っている3人組を見つけた。吉竹ゆかりバレエスタジオに立ち寄った。講師・吉竹ゆかりさんに話を聞く。甥っ子・優晴くん（10）と姪っ子・ひなのちゃん（12）は、世界二大バレエコンクール・ユースアメリカグランプリでTOP12に輝いた。ひなのちゃんがエスメラルダのバリエーションを披露した。水道橋駅から徒歩4分、エジプト料理「スフィンクス」。去年オープンしシェフのムハンマドさんが手掛ける本格的なエジプト料理が評判を呼び多くの人で賑わう大人気店。

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SPHINX （スフィンクス）yoshitakeyukariballet インスタグラムエジプトエジプトの牛炭火焼き コフタエスメラルダキングオブコントクレオパトラチェーザレ・プーニナイル川ニューヨーク（アメリカ）ハワイ（アメリカ）モロヘイヤスープユースアメリカグランプリ吉竹ゆかりバレエスタジオ水道橋駅読売理工医療福祉専門学校越前屋俵太

水道橋駅「スフィンクス」でエジプトの牛肉がたっぷり詰まった国民食「ハワウシ」をいただく。小麦粉・牛乳・卵などで作った自家製パン生地を薄く伸ばす。牛ひき肉にタマネギ・ピーマンのみじん切り、エジプトでは欠かせないカルダモン・コリアンダーなど6種類のスパイスを加え、よく混ぜ合わせていく。先ほどのパン生地で包み、オリーブオイルを振りかけ、220℃で15分焼き上げれば完成。出演者は「軽やかなパン生地にビーフと肉の旨味ダイレクト、後から香辛料が抜けていく」などとコメント。タヒニソースに付けていただく。タヒニソースは白練りゴマにレモン果汁などを加えたエジプトの万能ソース。せっかくなので他のエジプト料理もいただくことに。スイーツ「ウムアリー」を賭け、エジプトの伝統ゲーム「キロバミヤ」で対決。

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SPHINX （スフィンクス）ウムアリーエジプトカルダモンガーリックキロバミヤコリアンダージンジャータマネギナツメッグハワウシピーマンブラックペッパー水道橋（東京）牛ひき肉

スイーツ「ウムアリー」を賭け、エジプトの伝統ゲーム「キロバミヤ」で対決。「キロバミヤ」の合図で、手のひらか甲を差し出し、1人だけ他と違えば勝利。赤羽が勝ち抜け。残り3人で対決も勝者が決まらず、アンタッチャブル・柴田、アルコ＆ピース、ロングコートダディ、＝LOVE・大谷がスタジオで対決も決まらずVTRに。

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SPHINX （スフィンクス）エジプトキロバミヤ吉本興業

エジプトの伝統スイーツ「ウムアリー」をいただくのは赤羽。砕いたパイ生地と4種類のナッツに、たっぷりの生クリームを乗せてバーナーで炙った一品。「上のホイップ甘くて美味しい。中は甘さ控えめ。ナッツの食感もいい」とコメント。「スフィンクス」は「安くてウマくて壁画になる店」と盛山のキャッチに決定。

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SPHINX （スフィンクス）ウムアリー

浅草でタコを贅沢に使った絶品煮込み「ポルヴォ・ア・ラガレイロ」を調査。調査の途中でビートたけしの名曲「浅草キッド」に出てくるくじら屋に寄り、名物「牛にこみ」を頂いた。店主は、漫才協会に所属してる錦鯉が1回も浅草に出てないと不満を話した。ロケが押したため目的の店、ポルトガル料理「ジーロ」へ。ポルトガルは新鮮な魚介の宝庫。オーナーシェフ・古川治郎は無類の魚好きが高じて和食料理人の道へ。20年間働いた後、ポルトガル料理の魅力に惚れ込み一念発起。2014年に独立。遠方からも常連客が訪れる大人気店に。ポルトガルは海に囲まれているため、日本人と同じくらい魚を食べるという。「ポルヴォ・ア・ラガレイロ」は、タコを柔らかく煮込みつつ上は焼いたもの。

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「世界くらべてみたら＆ワールド極限ミステリー」「水曜日のダウンタウン」の番組宣伝。

「バレーボールネーションズリーグ」の番組宣伝。

ポルトガルのタコを使った煮込み料理「ポルヴォ・ア・ラガレイロ」。まずは弱火で2時間塩茹でし柔らかくしたマダコ。鉄板にローリエ・ニンニク・タマネギなどの煮込み野菜を加え、その上にタコを乗せる。オリーブオイルをたっぷりかけ、味付けは塩のみ。160℃のオーブンで1時間火入れすれば完成。4人が考えたジーロのキャッチコピーから「安くてウマくて愛がある魚」に決定。

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視聴者プレゼントは「シティチェイス」を3名にプレゼント。応募方法は、番組公式Xをフォローして、キーワードを入力して引用リポスト。キーワードは「ズッコケポリス3兄弟」。

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