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「牛もも肉」 のテレビ露出情報

自由が丘の美観街へ。道中に豆点という人気の町中華やnanaha jiyugaokaというカフェではパフェやエッグタルト専門店などが入った新スポットを紹介。そしてやっていたのは自由が丘バーガー。食べログハンバーガー百名店6度選出。ハンバーガーだけでなくお理事寝るドリンクも提供し、あいみょんも通うという連日満席の人気店。一番人気のメニューはチーズを使ったハンバーガー。オススメは魔女蜜バーガー。
自由が丘バーガーのNo.1メニューはフレッシュチーズバーガー。人気の秘訣はこだわりのパティ。国産牛スネ肉、牛もも肉を粗挽きにしたものにナツメグなどの香辛料に昆布の粉末などの特製調味料を投入。つなぎのかわりにとろろを使用している。バンズは国際小麦100%使用した甘みの強いパン。さらにじっくりと焼き上げた肉をパンと新鮮な野菜にのせてレッドチェダー、ゴーダ、モッツアレラの3種のチーズをブレンドした特製ソースをかけバターとケチャップを塗ったパンをのせて完成。有田は味の感想にパンが美味しいと答え、フライドポテトも甘くて美味しいと答えた。テリヤキソースのハンバーガーは熟成した黒にんにくを使用。ギャル曽根は味の感想に美味しいと答えた。チリバーガーにすがちゃんは美味しいと答えた。そしてコスられないメニューは魔女蜜バーガー。カシス、ブルーベリー、アサイー、マスタードをあわせた特製ソース。自家製ベーコンを使用し、特製ソースをかけベーコンをのせて完成。味の感想にギャル曽根はおしゃれな味と答え、カシスのソースが甘酸っぱくフレンチのような味だと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「牛もも肉のステーキ サラダ仕立て」の作り方を紹介。牛もも肉に塩こしょうをふる。フライパンにバージンオリーブ油をひいて牛もも肉の全面を6~7分かけて焼く。玉ねぎを薄切りにして水に浸す。フルーツトマトは6等分に切る。牛肉はアルミホイルに包み10分おく。フライパンの焼き油を捨ててバルサミコ酢を入れて軽く煮詰めたらバージンオリーブ油と塩を加えてドレッシングを作る。[…続きを読む]

2026年1月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「牛肉とエリンギの塩炒め」を調理。牛もも肉を1センチ幅の棒状に切り、塩・片栗粉をふりかけ全体にまぶす。エリンギを長さ半分に切り縦6等分に裂き、長ねぎを斜め1センチ幅に切る。ごま油を熱したフライパンでせん切りしたしょうが・赤唐辛子・牛もも肉・エリンギ・長ねぎを炒め、酒・塩をくわえ混ぜ合わせ、お皿にもりつけたら完成。

2026年1月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
「かさまし牛こんにゃく」の作り方を紹介。まず、牛もも肉・こんにゃく・れんこんを同じ大きさに切る。牛肉を炒めてから取り出し、しょうが・こんにゃく・れんこんを炒める。具材に火が通ったら牛肉を戻し、ハチミツ・しょうゆを入れて炒め煮したら完成。

2025年12月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
牛肉の蒸し煮込みのレシピを紹介。牛もも肉のブロックを調理。調味料はみりん、酒などを耐熱容器にいれて1分レンジで加熱。砂糖と醤油をくわえ、肉をいれて煮汁をまとわせ、密閉してレンジで3分加熱。肉をかえして3分加熱し30分放置する。煮汁に片栗粉をいれて加熱。肉をカットし、とろみをつけた煮汁のタレをつけたら完成。おもてなしにぴったり。

2025年10月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
この秋いきたいおすすめバイキングを紹介。山梨・笛吹市の「春日居びゅーほてる」。揚げたての串揚げやお刺身の舟盛りなどが味わえる。なかでもコスパ最強のメニューが牛肉のステーキとカニの食べ放題。ホテル側は採算ギリギリとのこと。お得になる目安はカニだけなら10肩、ステーキでは約20~30切れだそう。春日居びゅーほてるのバイキング付き宿泊料金の最安値は1万1495円。[…続きを読む]

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