- 出演者
- 有田哲平 ギャル曽根 すがちゃん最高No.1（ぱーてぃーちゃん）
オープニング映像。
自由が丘の美観街へ。道中に豆点という人気の町中華やnanaha jiyugaokaというカフェではパフェやエッグタルト専門店などが入った新スポットを紹介。そしてやっていたのは自由が丘バーガー。食べログハンバーガー百名店6度選出。ハンバーガーだけでなくお理事寝るドリンクも提供し、あいみょんも通うという連日満席の人気店。一番人気のメニューはチーズを使ったハンバーガー。オススメは魔女蜜バーガー。
- キーワード
- DOBBLE（ドブル）ドラえもんnanaha jiyugaokaあいみょんエッグタルト抹茶白玉パフェ自由が丘バーガー自由が丘（東京）豆点豚とアサリのアレンジテジャーナ食べログ魔女のコーラ魔女蜜バーガー麺飯定食
自由が丘バーガーのNo.1メニューはフレッシュチーズバーガー。人気の秘訣はこだわりのパティ。国産牛スネ肉、牛もも肉を粗挽きにしたものにナツメグなどの香辛料に昆布の粉末などの特製調味料を投入。つなぎのかわりにとろろを使用している。バンズは国際小麦100％使用した甘みの強いパン。さらにじっくりと焼き上げた肉をパンと新鮮な野菜にのせてレッドチェダー、ゴーダ、モッツアレラの3種のチーズをブレンドした特製ソースをかけバターとケチャップを塗ったパンをのせて完成。有田は味の感想にパンが美味しいと答え、フライドポテトも甘くて美味しいと答えた。テリヤキソースのハンバーガーは熟成した黒にんにくを使用。ギャル曽根は味の感想に美味しいと答えた。チリバーガーにすがちゃんは美味しいと答えた。そしてコスられないメニューは魔女蜜バーガー。カシス、ブルーベリー、アサイー、マスタードをあわせた特製ソース。自家製ベーコンを使用し、特製ソースをかけベーコンをのせて完成。味の感想にギャル曽根はおしゃれな味と答え、カシスのソースが甘酸っぱくフレンチのような味だと答えた。
次の店を紹介、その前にリゾットの美味しいデトレゾンのリゾットが美味しいと紹介した。そして今回向かう店はモンサンクレール。世界的パティシエの辻口博啓さんがオーナーの店。食べログスイーツTOKYO百名店6度選出の超名店。こだわりの詰まった旬のフルーツなどを使ったスイーツを100種類販売。辻口シェフオススメのケーキはコンクールで優勝した時に作ったセラヴィ。さらにTV初登場となるスイーツはコロール。
モンサンクレールの看板商品はセラヴィ。多層高層のケーキで外側の白い部分がショコラブランムース。外側の赤い部分はショコラフランボワーズのムース。サクサクとした食感のフィヤンティーヌショコラが。仕上げにフランボワーズを乗せて完成。味の感想に有田は美味しいと答え、深いと答えた。そしてTV初登場ケーキはコロール。期間限定のはずがあまりにも人気でレギュラーに。濃厚な味わいが特徴のブランド苺のよつぼしを使用した苺ムース。甘酸っぱいショコラムースにヨーグルトっとホワイトチョコレートのムース、オレンジ香るスポンジが。-30度で凍らせてグラサージュで艶出し。最後に生クリームと飾りを乗せて完成。有田は味の感想にすごく美味しいと答えた。
有田哲平とコスられない街の次回予告。