牛タンのごま油アヒージョのテレビ情報 | お客様のぺこぺこを叶えたい料理番組 | ぺこもぐキッチン！(2026/01/25(日)11:00)

「牛タンのごま油アヒージョ」のテレビ露出情報

ゲスト・橋本涼はチキンとナスの煮込みを作ったと話し、写真を公開。橋本のぺこぺこは、「牛タンとエビの庭メシを食べたい」。作るのは、橋本オリジナルの「牛タンのごま油アヒージョ」。リクエストは、「タケノコ入りエビチリ」。

2026年1月25日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）: 「牛タンのごま油アヒージョ」を調理。牛タンを半分に切り、ごま油でにんにくを炒めたところに牛タンを加えて焼く。取り出したら、ごま油をたっぷり加え、残りのにんにくを加える。塩、赤唐辛子、白だしを加える。マッシュルームは4等分にカットして加え、牛タンを戻す。くし形のレモンは皮目を下にして絞って入れる。