9月10日は牛タンの日。焼肉好きな部位ランキングでは、1位カルビ、2位ロース、3位ハラミ、4位タン。ただ、20代では1位がタンだった。また、「一生その部位しか食べられない」場合どの部位を選ぶ？というランキングでは、現役高校生の1位がタンだった。東京・港区「AKASAKA Tan伍」では、「肉厚牛タンカツサンド」を提供。希少部位のタン元を使用している。タンの部位では、タン元は柔らかく、タン中は歯ごたえがあり、タン先は脂が少ないという。続いて、福島・いわき市の「YAKINIKY DINING HOME」の「和牛シャトーブリタン」を紹介。こちらもタン元だという。続いて、ネギタン塩の「ネギをこぼさない」焼き方を紹介。ネギを片側に寄せて折りたたみ蒸し焼きにするという。
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「牛タンの日」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- このあとは「牛タンの日」集客狙う。
- 2025年9月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（オープニング）
- 9月10日は「9」と「10」で「牛タンの日」と紹介。香坂は「焼肉屋さんのタン塩とはまた違った仙台の牛タンがまた美味しい」等とコメント。
- 2025年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！そら予報
- きょうのキーワードは「ぎゅうたん」。
- 2025年9月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング林修のことば検定スマート
- きょう9月10日は牛タンの日。仙台名物になったのは昭和50年代。「猫舌」は江戸時代から使われている。
- 2025年9月3日放送 15:49 - 18:45 TBS
- Nスタ井上貴博のイチバン
- 飲食料品の値上げが続いている。9月は1422品目値上げ。今年の合計は1万7000品目以上。一方で経営コンサルタント・坂口孝則氏は「値上げはチャンスです」と話している。値上げが続くと…消費者は店を選ぶ、企業は値下げして新たな客を狙う場合も。業務スーパーは9月1日～10月31日、東武ストアは9月1日～9月30日まで割引を実施。牛角はアプリ会員限定で9月12日まで[…続きを読む]
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