炊飯器の楽ワザをヒントに高地優吾が作るのが牛丼。まずは玉ねぎのヘタを切り、裏側に十字の切り込みを入れる。続いては炊飯器を用意。材料や調味料を入れるだけで完成するという。炊飯器に米2合と300mlの水を入れる。この上に玉ねぎ2つを丸ごと入れる。牛肉はしょうゆ・ほんだしを入れて、よくもみ込み10分寝かす。また、牛肉にリンゴジュースを入れることでリンゴ酸がお肉のタンパク質を分解してくれるため、柔らかくなり、優しい甘みがみりん代わりにもなるという。この牛肉を炊飯器に入れて通常の炊飯モードで炊けば完成。約50分後、玉ねぎにもしっかり火が通った牛丼が完成。
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「牛丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団番組が発見した名品・珍品！
- 前河久美さんの希望鑑定額は50万円。結果は200万円であった。鑑定家の中島誠之助さんは「まさに奇跡の大発見である。幻の宝珠形食籠に間違いない」などと話した。
- 2025年3月23日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店（エンディング）
- ME：Iが紹介してくれた店は京都の「喫茶マドラグ」。店内もレトロでかわいいがおとなでも食べれる「お子様ランチA（1380円）」は可愛くてボリュームもあると紹介した。
- 2025年3月21日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 利き匂い丼チャレンジ。13種類の定番丼を用意。目隠しをした状態で1人1種類、丼の匂いを嗅ぐ。自分が13種類のうちどの丼だと思うか発表、みんなと相談して自信のある人から答える。全員正解でチャレンジ成功。正解すれば自分の丼を食べられる。3ミスでチャレンジ失敗となる。嗅ぎ直しカードや、アドバイスをもらうことができる愛貴ちゃんカードが用意されている。
- 2025年3月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- 米の価格は9週連続で高騰し、5kg当たり3952円。宇都宮大学・小川真如助教によると、平均落札価格が2万2000〜2万6000円では高止まり、2万〜2万2000円では高騰抑制、1万7000〜2万円では下がるのではないかと予想していた。今回の平均落札価格は60kgあたり2万1217円なので高騰が抑制出来るのではとみられている。備蓄米の第1弾の放出分は来週にも業[…続きを読む]
- 2025年3月13日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！外国人が感動！最強JAPANフードBEST25 日本食頂上決戦 世界が認めるNo.1は？
- スタジオでは今回のランキングでベスト3に入る料理を予想。
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