きのこポタージュを調理する。まずはきのこを細かく裂いたら、鍋にバターを入れ、薄切りの玉ねぎと炒める。次にきのこを加えて炒めたら塩胡椒を投入。水を入れたら沸騰後に弱火で10分煮る。さらにコンソメを追加する。ここで、視聴者から手づくりに食器は家にあるかという質問。優香は子どものお椀と魚の形のお皿があるという。10分煮終わったら粗熱をとり撹拌する。それを鍋に戻し牛乳を入れたら中火で混ぜる。沸騰直前まで加熱したら一度味見をして味を調整する。最後に器に移し生クリームを数滴垂らしたら完成。
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「牛乳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月8日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！五感を研ぎ澄ませ！ファイブセンス
- まずは春日と山田の挑戦。今回のゲームは激辛料理専門家の大須賀友美がプロデュース。監修する店は激辛ファンの聖地として有名。6品の中から春日はナポリタンをチョイスし見事成功。一方、知念は具だくさんケチャップポテトをチョイスしこちらも成功。残り4品となった。続いて、春日は角煮をチョイスし成功。知念はカルパッチョをチョイスするも激辛料理を選んでしまい失敗。1回戦は山[…続きを読む]
- 2026年11月6日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜農水省オススメ！新米の悩みを瞬間回答
- ヨーグルトや牛乳からでるホエイは、タンパク質などを含む液体。お米とホエイを一緒に炊くことで、おいしく炊ける。
- 2026年11月5日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は白菜。きょうは竹財さんが「フルーツトマトと長ナスを使ったペペロンチーノ」、カレンさんは牛乳・竹財さん手作りのパンチェッタ・卵を使い「あったかサラダ」を作る。
- 2026年11月3日放送 1:20 - 1:45 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今回は、長野県南牧村の酪農家を取材する。
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