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「牛肉」 のテレビ露出情報

「牛肉の芋煮」、「ブロッコリーのナムル」を調理。里芋の皮をむいて切って、塩でぬめりをとり、洗っておく。長ねぎ・牛肉を切る。だし汁・塩・酒に里芋を入れて火にかけ、強火で煮立てる。牛肉を加えてアクを除き、弱火で15分煮る。しょうゆ・みりん・舞茸・長ねぎを入れ、蓋をして中火で2~3分煮たら芋煮が完成。ブロッコリーを小房にして2~3分茹でて、取り出し粗熱をとる。しょうゆ・ごま油にブロッコリーを絡め、炒り白ごま・粉唐辛子を入れて和えたらナムルが完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月26日放送 18:25 - 22:03 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?3時間半SP 究極の秘境生活)
佐賀県の山奥で食堂を営む善信さん和子さん夫婦を訪ねた。善信さんは元ボートレーサーで、A級ランクの選手だった。店は1日1組限定の完全予約制で、3年先まで予約が埋まっている。この日は1年前に予約したという福岡の客が来店。そばを揚げたそばのかりんとうや生ハムやポテトサラダ、りんご、たけのこ、アスパラなどを生地で巻いたそばのクレープを出した。そばを独自のアレンジで出[…続きを読む]

2024年9月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
今週のせきららスタジオの投稿テーマは「食欲?芸術?スポーツ?秋にやりたいこと」で、視聴者からのエピソード「山形県出身なので毎年親戚や友人たちと集まって河川敷で芋煮会をするのが恒例で、今年は経験のない友人も誘って芋煮会をしたい」を紹介した。視聴者投票「サンマを七輪で焼いて食べたことがある?」の結果はあるが48%、ないが52%だった。

2024年9月24日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ注目!きょうのイチメン
帝国データバンクによると、10月の食品値上げは3000品目前後の予想。コカ・コーラ500mlは160円から180円に亀田製菓のハッピーターンは9~22%値上げ。明治のきのこの山、たけのこの里などは約6~31%値上げ。日清オイリオの日清キャノーラ油は7%値上げ。郵便料金も値上げされる。値上げは30年ぶり。2022年度は民営化以来初の営業赤字に。定形郵便物は50[…続きを読む]

2024年9月24日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか目指せ300g 牛肉ぴったんこチャレンジ
牛肉ぴったんこチャレンジに三宅アナが挑戦。結果は失敗でお持ち帰りならず。

2024年9月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
大手有名チェーン店がお得で美味しい新業態を続々オープン、全国に1000店舗以上の松屋が先月新業態の石焼専門店「トゥックン2」をオープンさせた。ターゲットはファミリー層でゆっくり食事が楽しめるよう、席は広々としたテーブル席に。料理は長時間冷めない石焼にして韓国料理の人気メニューを提供。強みは松屋と同じ牛肉を使用、メニュー開発で培った技術や石焼丼の味変用ソースバ[…続きを読む]

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