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「牛肉」 のテレビ露出情報

岡山市の岡山市中央卸売市場にいたのはこどもの貧困課題に挑む三好千尋さん。9人に一人が貧困という中で食の力をどう活用するのか?三好さんがうけとったのは水産加工後に残る鮭のあら。これを缶詰にするという。他にも形が悪くて商品にならない野菜や、加工で余った肉などをつめて作っているのは2種の缶詰のコノヒトカン。サカナカンは鮭などのあらをカレー粉と一緒に炒めた。ニクカンは牛肉と玉ねぎをトマトで煮込んでいる。調理も簡単でニクカンをご飯と混ぜれば3~4人分の混ぜご飯に。他にもミネストローネにもなるなど様々。毎年2000缶を無料配布している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!けさのニュース
きのう昼、去年1年間の農林水産物と食品の輸出額が発表された。初めて1兆5000億円を突破し、12年連続で過去最高を更新している。前年より増加したのはカレーのルーなどのソース混合調味料や緑茶、牛肉などの品目だという。

2025年2月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!駅近厳選グルメ10
大宮駅から徒歩8分「プロヴァンスヴェール」の大人気デザート「大宮カヌレ」をかけてクイズ。問題「大宮駅の構内で”東口vs西口”対決、何をする?」の答えは「綱引き」だった。大宮えきフェスで、駅構内の領土をかけて熱戦するとのこと。続いてのお店に向かう前に、吉本芸人に愛されるお店「デリカチャオ」に寄り道。人気の理由は全て1000円以下の価格の安さ。おすすめは「カレー[…続きを読む]

2025年2月1日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!(池上流ニューストリビア)
食料自給率の低い日本で作られる日本料理の材料はほとんどが外国産。天ぷらの自給率は7%、そばの自給率は33%、ラーメンの自給率は18%、うな重の自給率は71%、トンカツ定食の自給率は43%。飼料自給率を反映すると肉料理はほとんどが外国産。卵は国産が93%だが飼料自給率を反映させると13%。地方の観光地は消滅の危機に瀕している。消滅可能性自治体は全国に744あり[…続きを読む]

2024年12月22日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
ふるさと納税歴10年以上、見てきた返礼品数1000以上のふるさと納税コンサルタント・小野くみさんがおすすめ返礼品を紹介。北海道根室市の「カット済み生ずわいがに700〜800g×2」(寄付金額2万3000円)はきょうまでに決済すれば年内配送が可能。北海道別海町の「ほたて貝柱500g」(寄付金額1万1000円)。オホーツク海の豊富なプランクトンで育った別海町のほ[…続きを読む]

2024年12月21日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅師走の東京メリークリス舞うッス 都営大江戸線の旅
神宮外苑で開かれているクリスマスマーケット。舞の海秀平が選んだのは、「牛タンのグラーシュ~ドイツビール煮込み~」「シュニッツェル(ポルチーニソース)」「ホットチェリービア」。ホットチェリービアを飲んで、ビールというよりも赤ワインのようななどとコメント。シュニッツェルを食べると、牛肉を唐揚げにしたような感じなどと話した。牛タンのグラーシュについては、牛タンが柔[…続きを読む]

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