地方から東京に進出してきたパン屋が大人気。先日紹介した、墨田区に出来た愛媛のパン屋「塩パン屋 パン・メゾン」が新宿店をオープン。福岡初の「Age.3」は浅草に2店舗目をオープンした。「513BAKERY 東京築地本店」を紹介。三重県で創業し、今年で15周年を迎えた。全て手作りで焼き上げるパンの美味しさが話題の店。来月から三重の松阪牛を使ったカレーパンが421円で販売される。更に伊勢えびパウダーを練り込んだ生地を焼き上げた「みえ伊勢えび塩パン」も販売。試食した三山アナは「甘みを感じますね。後からエビの香ばしい風味が来ました」などとコメント。三重で伊勢志摩サミットが行われた際に県と共同で開発した商品だということ。カレーパングランプリで金賞を授賞した「”自家製”牛肉ゴロゴロカレーパン」は大きくカットされた牛肉とオリジナルカレーを合わせて揚げたボリュームたっぷりのカレーパン。「そのまんま食パン」は生地に生クリームとバターがたっぷり使われていて、そのまま食べても美味しい食パン。伊勢神宮に奉納したこともあるということ。513BAKERYの澤本昌樹さんは「日本中、世界中に焼きたてのパンを届けたいということで東京の築地での出店を決めました」などと話した。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京江東区にあるジンギスカン 星の羊はランチタイム時多くの客で賑わっていた。臭みがなくてごはんが進んで美味しいとのこと。羊肉は牛よりも脂肪が少なく、タンパク質も豊富。この店では去年の夏ごろから1kgあたりの仕入れ値が500円高くなった。日本で食べられるほぼ全ての羊肉が外国産。オーストラリアで2025年前半に起きた干ばつも高騰の要因。業務スーパー 横浜いずみ店[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県水戸市
- ラパルフェ都留が水戸市の喫茶店「プロカフェ」のまかないを調査。牛肉、ピーマン、パプリカ、ナスを炒め、豆板醤、赤味噌などでつくった自家製ソースで味付けしたら「ナスとピーマンのピリ辛炒め」の完成。ヨーグルト、プリン、イチゴを混ぜたら「ヨーグルトプリンストロベリー」。
- 2026年1月12日放送 19:30 - 20:43 NHK総合
- ファミリーヒストリーファミリーヒストリー 平野レミ
- 料理愛好家・平野レミのルーツに迫った。平野の祖父・ヘンリーはカリフォルニア州の大学を卒業後、弁護士となった。弁護士となって程なく、ヘンリーはパリに留学。ヨーロッパの数々の音楽家を輩出したパリ音楽院でヴァイオリンを学んだ。この頃、ヨーロッパでは日本美術への関心が高まっていた。ヘンリーは葛飾北斎が描く美しい風景に惹かれ、浮世絵を研究。日本への興味を深めていった。[…続きを読む]
- 2026年1月12日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインクイズ サン！シャインQ
- DEAN＆DELUCAでは「丹精込めて準備したお料理」という意味の「プリペアーどフード」を展開。レストランなどで経験を積んだシェフが店内調理を行い、本格的な味をテイクアウト可能。一番人気は2004年のオープン当初から変わらぬ味の「ラザニア」。食べるシーン・目的に合わせてシェフが提案してくれる。選んだ料理は店内でも食べる事が可能。品川店限定メニューとして富士山[…続きを読む]
- 2026年1月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 店主のリクエストは「ひき肉がいっぱい食べられる料理」。相談の結果、鶏・豚・牛すべての肉を使ったスペイン料理を作るという。
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