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「牛肉」 のテレビ露出情報

冬の肌トラブルから身を守るため専門医が選ぶ鍋の最強具材を紹介する。第3位は手羽元。肌の潤いを保つコラーゲンが豊富で、鍋に入れることで溶け出す。手羽元のコラーゲンを最大限に活かすのが福岡の水炊き。本場ではスープだけを最初に飲み、具材を加えてスープの変化を楽しむ。空腹時は影響を吸収しやすく、温かいスープは胃腸を温め消化吸収をサポートする。ただコラーゲンはアミノ酸やコラーゲンペプチドなどに分解されて吸収されるため、コラーゲンがそのまま皮膚に届くわけではない。鈴木先生は、ビタミンCがアミノ酸からコラーゲンを作るサポート役になるためポン酢で食べるのがおすすめと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロ飯
飯尾が赤貝と牛肉でアイデア料理を行う。黒毛和牛の調理へ。牛肉を一口サイズにカット、コショウで味付けしながら焼き上げる。焼いた赤貝と牛肉をわさびと混ぜ合わせる。さらにポン酢も混ぜ合わせたら完成。試食した飯尾は「わさびが効いてて肉が美味い。赤貝の食感も負けてない。」などと話した。

2026年3月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
高校生2人組は韓国へ。タッカルビなど広蔵市場で食べ歩きをしたとのこと。とっておき体験は、「ロンドンベーグルミュージアム」とのこと。大学生3人組も韓国の卒業旅行へ。トッポギを食べたり大満足だったそう。店探しで参考にしたのは、旅行Vlog。とくに美味しかったのは「プチョンユッケ」の、牛肉とタコのユッケだという。

2026年3月4日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース(エンディング)
インドネシア・ジャワ島では、ミニチュアアーティストによる小さな料理を提供する屋台が話題となっている。通常の値段の十分の一ほどで提供されており、多くの人が集まっているという。

2026年3月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
“ネオこんにゃく”レシピを紹介。「こんにゃくのねぎ焼き」は5ミリ角に切ったこんにゃくを乾煎りする。牛肉、調味料を加えて具材を作る。細ねぎ、卵、薄力粉、めんつゆ、水を混ぜて生地を作る。生地→具材→生地の順で重ねて両面をこんがり焼く。細かく切ったこんにゃくが牛すじ風食感になる。

2026年3月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「牛肉と黒こしょうの炒飯」を試食。DAIGOは美味しい。牛肉の美味しさとレタスのシャキシャキ感が最高などと話した。

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